Купете ширење кокос од семе од тиква преку Интернет

робусна алтернатива на путерот или маргаринот
со нежно печено масло од семе од тиква
во комбинација со природно органско масло од кокос
орев белешка благодарение на вредното масло од семки од тиква од Стиријан
без веган, лактоза и глутен

Ширењето содржи масло од семки од тиква од печени тиркини од Стиријан.

Нашето ширење кокос од семе од тиква е чисто растително ширење направено од ладно цедено масло од семки од тиква, печени семки од тиква и природно органско масло од кокос. Печените семки од тиква потекнуваат од органско земјоделство во Штаерска во Австрија. Двете масла се ладно цедени и преработени во ова вкусно ширење кокос од семе од тиква според испробан и проверен рецепт. Може да се шири добро разладено како путер или маргарин. Полинезаситените масни киселини во ладно цедено масло од семки од тиква го надополнуваат спектарот на заситени масни киселини во мајчиното кокосово масло. Сеопфатно здраво ширење.

Со вредно органско масло од кокос

Вредното кокосово масло не само што е со највисок квалитет во однос на вкусот, тој исто така импресионира со своите хранливи вредности: Иако кокосовото масло содржи многу заситени масни киселини, тоа е посебен вид масна киселина. Маслото во најголем дел се состои од масни киселини со среден ланец, т.н. МЦТ (триглицериди со среден ланец), како што е лауринска киселина. Оваа лауринска киселина, која сочинува скоро половина од масните киселини во кокосовото масло, е меѓу другото, важна компонента на мајчиното млеко. Во комбинација со разновидна кујна, органското масло од кокос дава важен придонес за балансирана исхрана.

Чување и рок на траење

Во ширењето на кокос од семки од тиква, инаку течното масло од семки од тиква е вградено во цврста растителна маст што може да се рашири (природна маст од кокос). На овој начин, маслото од семе од тиква ги задржува своите позитивни, хранливи својства. Ширењето на кокос од семе од тиква може да се чува во фрижидер до 12 месеци. Рок на траење на ширењето кокос од семе од тиква е малку засегнат ако маслото се чува топло подолго време и истовремено е изложено на сончева светлина. Ширењето потоа станува течно. Ставете ја теглата на ладно место како фрижидерот и повторно ќе се зацврсти, но ќе остане раширен. Препорачаната температура за складирање на ширење кокос од семе од тиква е приближно 8 ° C (фрижидер). На оваа температура се шири како путер или маргарин. На температура под 8 ° C, ширењето на кокос од семе од тиква станува тврдо и не може повеќе да се шири без проблеми на лебот.

употреба

Нашето веганско ширење кокос од семки од тиква се шири благодарение на мешавината на кокосово масло и масло од семе од тиква кога се чува во фрижидер. Може да се користи самостојно на леб и багети и како замена за путер за сирење и други филета.

прегледи

прашања и Одговори

Нашето кокосово масло доаѓа од Југоисточна Азија, Шри Ланка, Индија и Филипини.

Како правилно го чувате кокосовото масло и колку долго може да го задржи кокосовото масло?

Кокосовото масло е многу долготрајно масло, бидејќи во голема мера се состои од заситени масни киселини (приближно 98 g на 100 g). Овие не се многу чувствителни на оксидација, така што кокосовото масло не се расипува брзо. Нашето кокосово масло има минимален рок на траење од 1,5 години. Кокосовото масло најдобро се чува на работната површина во кујната. Ве молиме никогаш не ставајте го во фрижидер бидејќи може да започне да се обликува таму. Бидејќи во фрижидерот маслото се собира и формира воздушен слој помеѓу стаклото и маслото. Ако се извади од фрижидерот, водата може да кондензира во овој простор, што подоцна може да доведе до формирање на мувла.

Која е разликата помеѓу кокосовото масло и маснотиите од кокос?

Многу одмор откриваат чисто, течно кокосово масло на нивното патување во тропските области како што се Тајланд, Филипини или Шри Ланка. Кога повторно ќе се вратите дома, кокосовото масло одеднаш веќе не е течно, туку е цврсто. Дали празничниот сувенир од кокосово масло одеднаш се претвори во кокосово масло на патувањето во куферот?

Течно кокосово масло

Цврсто кокосово масло (кокосова маст)

Температура на складирање на кокосово масло

Состојбата и назначувањето на кокосовото масло или маслото од кокос има врска со температурата на складирање. Маслото нежно се вади од исушената пулпа од кокос, исто така наречена копра, и е течно на температура над 24 ° С. Кокосовото масло се зацврстува на пониски температури под 24 ° С. Поради оваа причина, изразот кокосово масло е апсолутно точен. Меѓутоа, бидејќи производот во тропските земји на потекло е скоро исклучиво наведен како кокосово масло (Богородично кокосово масло) и терминот е широко распространет ширум светот, ние во фабриката за масло на Солинг го користиме ова име.

Често се претпоставува дека кокосовото масло е во основа цврсто, а кокосовото масло е секогаш течно и дека постојат два различни производи. Сепак, во зависност од надворешната температура, се разликува само состојбата на собирање. Девствено, нетретирано кокосово масло содржи висок процент на масни киселини со среден ланец, исто така наречени МЦТ (триглицериди од среден ланец), кои вклучуваат капроична, капилична и капрична киселина, како и лауринска киселина. Првите имаат точка на топење пониска од 24 ° C и брзо ја менуваат својата физичка состојба со зголемување или намалување на температурата. Тие сè уште се течни на собна температура.