Курва компир со пастрмка Почетна страница Лизгач, јадења од риба и морски плодови - 20 години

Ако остане нешто, тоа е исто толку добро и се служи ладно следниот ден. 6 порции • Подготвени за 1 час и 15 минути • 311 калорија по порција • 17 гр маснотии

■ 200 гр пастрмка, исечена на парчиња

■ 4-6 зелен кромид, сецкан

■ 2-3 лажици свеж, сецкан копра

1. Загрејте ја рерната на ознаката 4/180 ° C. Исечете го компирот на парчиња и ставете половина од количината во слој на плехот обложен со хартија за печење.

Посипете со сол и црн пипер. Посипете половина од рибата и посипете со половина кромид и копра. Одозгора ставете ги преостанатите компири, риба, кромид и преостанатиот копра.

2. Комбинирајте јајца со кисела павлака и прелијте ја со смесата. Печете 45-50 минути или додека не се коагулира.

Покријте со хартија за печење за да не изгори ако е потребно.

3. Извадете го плехот од рерната и оставете да се излади пред да го префрлите на решетката. Сервирајте топло или на собна температура.

Ако готвите однапред, тогаш замрзнете го најмногу два дена, откако ќе се излади целосно.

---