Кускус и булгур - К; вкусови од северна Африка
Пробувањето странски јадења не е нов, но популарен тренд во Германија. Имаме широк спектар на егзотични јадења во ресторани од целиот свет.
Покрај кинеските, италијанските и мексиканските деликатеси, северноафриканските јадења како кускус и деликатеси како булгур од Блискиот исток стануваат сè попопуларни. Но, многумина сè уште не знаат што точно е тоа и сигурно не како да ги подготват овие јадења.
кускус
Кускус се состои од гриз од пченица, која се навлажнува и се меле на мали топчиња. Потоа се суши. Кускусот може да се подготви како ориз, но во Северна Африка, каде што во многу земји се смета за национално јадење, се готви на пареа од сос од зеленчук. Традиционално се служи со широк спектар на зеленчук, како што се домати, тиква, наут и тиквички. Со него се служи месо од пилешко, говедско или јагнешко месо. Кускус може да добиете во добро снабдени супермаркети, продавници за здрава храна и продавници за здрава храна во оваа земја. Се нуди како инстант и интегрален производ.
булгур
Булгур е претходно зготвен пченичен производ. Тоа е основна храна, особено на блискиот и блискиот исток. Пченичните жито се натопуваат и потоа се варат во малку вода неколку часа. После тоа се суши на воздух и грубо, средно или ситно сецкано. Постојат цели зрна, пченица и спелгиски булгур. Булгурот се користи како супа, како прилог за риба, месо и зеленчук и се користи и во десерти.
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
Додека кускусот сè уште се нуди во релативно голем број супермаркети, опсегот на булгур е помал. Но, вие сигурно ќе го најдете она што го барате во продавниците за здрава храна, продавниците за здрава храна и турските зеленило. Варијантата на цели зрна е поверојатно да се најде во продавниците за здрава храна и продавниците за здрава храна.