Кускус од наут - рецепт на спортист за кускус од наут

Кускус од наут

Заедно со Битбургер 0,0% ви претставуваме 25 рецепти за планински моторџии и спортисти. Овој пат: кускус од наут по долг ден на велосипед.

Состојки за 2 порции:

  • 150 гр кускус
  • 250 гр моркови
  • 100 гр наут
  • 1 кромид
  • 30 гр индиски ореви или ореви
  • 300 ml супа од зеленчук
  • 2 лажички доматна паста
  • 1 лажичка мед

Подготовка (15 минути)

Исечете ги морковите и кромидот и пржете во тавата. Накратко додадете доматна паста и мед и потоа зачинете сè. Потоа истурете го зеленчукот и варете го покриен пет минути. Измешајте во конзервираната леблебија и кускус и оставете да се впие пет минути со исклучена шпорет. Конечно, можете да додадете сецкани индиски ореви или ореви како што сакате.

Гинтер Вагнер

Вистинско протеинско чудо и брзо подготвено по долга турнеја со велосипед: нашиот кускус од наут.

Ова го вели квалификуваниот екотрофолог Гинтер Вагнер:

„Совршен оброк после тренинг со висока содржина на јаглени хидрати за да ги надополни продавниците за гликоген/јаглени хидрати кои се исцрпени за време на обуката. Овозможува над 40 грама лесно достапни јаглехидрати на 52 kcal% по порција. Исто така погоден за диета со малку маснотии. Минералот содржан во калиум го поддржува складирањето на јаглехидрати во мускулните клетки. Покрај тоа, минералот калиум придонесува за нормални мускулни и невролошки функции “.

Гинтер Вагнер, квалификуван екотрофолог од Германскиот институт за спортска исхрана во Бад Наухајм.