Кварк во бременост
Млечните производи имаат вкусен вкус и обезбедуваат важни хранливи материи и протеини. Во бременост затоа се сирење, јогурт и Кварк сметајте меѓу вашите омилени.
Но, се препорачува претпазливост, особено со млечни производи. Многумина се наоѓаат на забранетата листа поради ризик од инфекција со листерија. Честопати ќе се прашувате: „Може ли да јадам така?“ Ова е случај и со кваркот и сите добрите производи направени од него, како што се кваркот со овошје и крем или печива со полнење на кварк.
Следете ја бременоста со АВА
Со AVA тракерот можете детално да го следите вашиот развој за време на бременоста.
Можете ли да јадете кварк додека сте бремени?
Можете да јадете кварк колку што сакате за време на бременоста! Кваркот е едно од свежите сирења што мора да се направат од пастеризирано млеко според германските упатства. За време на пастеризацијата, храната е изложена на високи температури што ниту бактериите ниту микробите не можат да преживеат. Микроорганизмите, како што се опасните бактерии Листерија, се прават безопасни со термичката обработка.
За разлика од пастеризираната храна, суровите млечни производи се загреваат на максимум 40 Целзиусови степени. Бидејќи Листерија преживува во оваа блага околина, овие производи се предмет на обележување.
Со Кварк, вие сте на безбедна страна и можете да го славите вашето срце. Од друга страна, треба подобро да разгледате кварк од крем и овошје или колачи со полнење кварк или да ги избегнувате целосно.
Што треба да размислите кога конзумирате кварк за време на бременоста
Може да консумирате кварк или билка кварк без двоумење. Кога купувате, во вашата корпа за купување можете да ставите само спакувани производи. Сепак, треба да избегнувате отворена стока од шалтерот за свежи производи. Патем, ова важи и за дома.
Бидејќи Листерија се размножува дури и на ладни температури, треба веднаш да консумирате отворен пакет и да не го ставате повторно во фрижидер.
Последно ажурирање: 27.11.2020/* Рекламна врска/Извор на слика: Амазон
Говорејќи за фрижидерот: Ако сте купиле мала количина, препорачливо е да го погледнете најдобриот датум пред да го консумирате. Со цел да се исклучи секој преостанат ризик, треба да го обработите кваркот или да го јадете директно пред да истече овој период.
Со едноставни производи од кварк, лесно е да се следат работите. Но, што е со варијациите на кварк, како што се кваркот со овошје или крем? Понекогаш ќе се соочите со голем прашалник.
Ако имате апетит за крем кварк, тоа во основа не претставува никаков проблем. Ние правиме крем скоро исклучиво од пастеризирано млеко. Како и да е, препорачливо е да ги разгледате списоците со состојки при купувањето. Подобро безбедно од жал.
Ако кремот е направен од сурово млеко, ова се забележува поради условот за обележување. Белешката „направена од сурово млеко“ е на пакувањето (задолжително обележување). Сепак, нема обврска да се обележува сефот за бремени жени со ознака „термички обработено“/„пастеризирано млеко“.
Кваркот со овошје, сепак, е безопасен. Бидејќи овошните сорти обично се ароматизирани и збогатени со боење, сепак треба да ги избегнувате за време на бременоста.
Последно ажурирање: 27.11.2020/* Рекламна врска/Извор на слика: Амазон
Се разбира, тоа не значи дека треба да гладувате - напротив: Ако имате апетит за кварк од овошје, можете да составите ваша сопствена сорта со свежо овошје. Не само што има подобар вкус - вие исто така знаете што има внатре!
Мал совет: не користете киви. Овие содржат ензим кој се дели од мраз и ослободува горчливи материи.
Кваркот може да се користи на многу начини и исто така е популарен во слаткарницата. Изборот е примамлив ... Ако курк курт ви се насмевне: подалеку од рацете!
Отворените производи се хигиенски совршени, но шалтерите за продажба се вистинска покана за бактериите. Покрај тоа, никогаш не знаете кои производи биле преработени. На пример, може да се преработат сурови јајца или недоволно загреани млечни производи.
Затоа, мотото тука е: Направете го тоа сами и поканете пријатели или семејство - за да не остане ништо ...
Кварк - здрава храна со историја
Кварк веќе беше ценет во античка Грција и дури се користеше за правење колачи. Тевтоните исто така знаеле да направат кварк и крем сирење.
Производството е многу едноставно: обезмастеното млеко се ферментира со помош на бактерии на млечна киселина. Во последователниот процес на коагулација, се формираат сурутка и урда од сирење, кои минуваат низ сито и по желба се рафинираат со крем.
Кваркот содржи витални хранливи материи како протеини, витамини и минерали. Пред сè, ова вклучува калциум и витамини од групата Б, што ви требаат на вас и на вашето бебе за време на бременост и доење.