Кварк за време на бременоста - дозволено или табу Ние родителите
Последно ажурирање на 11 декември 2018 година во Исхрана, бременост
Урамнотежената, здрава исхрана е од големо значење не само за бремени жени, туку и за неродено дете. За време на бременоста, вие не само што треба да му обезбедите на вашето сопствено тело доволно хранливи материи, туку и на вашето дете. Сепак, постои ризик да внесете патогени со вашата храна што може да се пренесе на вашето бебе. Сурово млеко и производи од сурово млеко не се дозволени за бремени жени. Овој пост одговара на прашањето: Дали можете да јадете кварк за време на бременоста?
Дали е дозволено да се јаде урда за време на бременоста?
Кварк, јогурт, сирење и млеко се важни извори на протеини и здрави за вас и вашето бебе. Тие содржат витамини, минерали и многу калциум. Препорака за бремени жени е да јадат три до четири порции од оваа храна дневно. Треба да претпочитате варијанти со малку маснотии. Една порција одговара на 30 - 60 гр сирење, 200 гр кварк или урда, 150 - 180 гр јогурт или 2 дл млеко. Додека сирењето и јогуртот се важни за време на бременоста, не сите видови се добри за вас.
Кои сорти не смеете да ги јадете како бремена жена?
Кварк и сирења од отворени садови и/или кисело крем сирење, на пример моцарела, кварк од тревки и фета. Мора да избегнувате сирења со размачкана површина (Тилситер, Харцер Ролер, итн.) И меки сирења, како што е Камемберт. По можност јадете тврди сирења и генерално исечете ја кората.
Јадењето урда додека сте бремени е здраво. Бидејќи свежиот кварк не се прави од сурово млеко или производи од сурово млеко, туку од пастеризирано млеко, не мора да правите без кварк за време на бременоста. Свеж, отворен кварк мора да се користи во рок од два до три дена. Исто како свеж кварк, само јогурт направен од пастеризирано млеко се продава во продавниците. Комерцијалното крем сирење исто така претежно се прави од пастеризирано (термички обработено) млеко. Затоа, безбедно можете да посегнете во полицата во ладилникот.
Зошто се сурови млечни производи опасни?
Суровото млеко ниту се загрева ниту се третира на кој било друг начин пред понатамошна обработка. Микроорганизмите затоа не се убиваат и можат да се размножуваат. Истото важи и за склопот на млеко, варијанта на сурово млеко. Кваркот за време на бременоста е безопасен бидејќи не содржи листерија. Овие можат да предизвикаат заразна болест листериоза, која предизвикува смртни случаи и предвремено породување.
Кои видови кваркови да се јадат за време на бременоста?
Здраво е да се консумира кварк за време на бременоста. Ако јадете урда за време на бременоста, му обезбедувате на вашето тело и на вашето дете есенцијални витамини и хранливи материи. Со крем сирење како прелив за леб, секогаш донесувате добра одлука. И покрај тоа, треба да знаете дека тврдите сирења содржат повеќе калциум. Колку е потешко сирењето, толку е поголема количината на калциум што ја содржи. Ементалерот содржи особено голема количина на калциум
Отворена урда - ризик?
Колку долго кваркот е безбеден за јадење зависи, меѓу другото, и од сортата. Кој вид кварк е особено корисен за вас и вашето бебе за време на бременоста? Посно сирење од урда е особено препорачливо за време на бременоста. Може да се чува во фрижидер пет дена доколку е покриено. Пред да го направите ова, треба да почувствувате мирис на кваркот за да бидете на безбедна страна. Ако е расипан, мириса на квасец.