Квасадила со спанаќ и печурки - Практични рецепти
Брза пролетна закуска која е исто така здрава? Обидете се да подготвите неколку кесадили исполнети со спанаќ и печурки, според рецепт што гарантирано ќе го повторувате периодично. Подготовката работи одлично во деновите кога немате многу инспирација, но не и премногу време на располагање!
состојки
1. Исечете ги исечените печурки и пржете ги на 2 лажици масло 2-3 минути, додека не ја сменат бојата.
2. Отстранете ги печурките, додадете 2-3 лажици вода и додадете го исчистениот спанаќ, па ставете го капакот на тавата.
3. Оставете го спанаќот да вари 2-3 минути, додека неговиот волумен не се намали многу, вратете ги печурките во тавата и зачинете со сол и црн пипер.
4. Ставете го листот тортилја во тавата со малку масло, а потоа додадете четвртина од секоја состојка на листот: сирење моцарела вирус, печурки, спанаќ, неколку парчиња фета сирење и суви домати, и одозгора посипете моцарела.
5. Ставете друг лист тортилја врз сите состојки и свртете ја кесадилата во кафеава боја од двете страни.
6. Отстранете ја кесадилата со спанаќ и печурки, а потоа продолжете да ги готвите другите 3 порции. Послужете ја кесадилата веднаш со домашен сос.