La dolce vita - Тегла за колачиња - Исполнувачи на слатки соништа
За мене е многу тешко да зборувам за празникот во Италија во напис за блог делумно затоа што не сакам да досадувам никого, делумно затоа што сум свесен дека искуствата за одморот се многу лични. Затоа, помислив да ви кажам што сè повеќе ми се допаѓа во патувањето низ Италија, без да направам дневник за патувања.
Па, секако дека ми се допадна сладоледот. На мојата дневна диета недостасуваше ручек или вечера, но никогаш „или гелато“. И јас пеев ода на италијанскиот сладолед, но навистина заслужува статуа! Моите преференции се јасно кон сладоледот базиран на лешници, фстаци, ореви, но не отстапив од сладоледот од вино (Брунело де Монталчино) или од тоа како да го промашам сладоледот со Нутела (друга работа што ја сакам Италијанци) и открив страст за „амарена“. Дури и ако не сте голем јадеч на сладолед, не ја напуштајте Италија без да го пробате нивниот сладолед (асортиманот на јогурт се чини дека им се допаѓа дури и на оние кои не одат на сладолед). Додека бев во Италија, не јадев друг десерт, срамота беше со толку многу видови сладолед што морав да ги испробам.
Јас велев дека пропуштив некои вечери и ручеци и не го сторив тоа за да направам место за сладолед, но затоа што во Италија, ако не јадеше во вистинско време, остануваш неедеен (вклучувајќи ги и рестораните на автопатот, ја исполнуваат оваа немилосрдна програма) . Или држете се до пица и сендвичи во најблискиот бар или пекара што ви заштедува кога сите ресторани ќе ги затворат кујните по ручекот, но ќе ви го расипат апетитот за вечера. Она што можам од се срце да ве советувам е да бидете сигурни дека ќе го пронајдете тој ресторан препорачан од Trip Advisor околу 12.00 - 13.00 часот и да јадете и само тогаш ќе седнете во ред да го посетите музејот или да се искачите на камбанаријата.
Ми се допадна и тоа што за неколку минути по слетувањето ми беше јасно дека Италија слави нешто. Открив дека Италијанците слават 150 години од унијата и, иако прославите се одржаа пред неколку недели или месеци, цела Италија е преполна со нивната тробојка, подигната на згради, на балконите на блокови, на домови на луѓе. Италијанските продавници имаа дури и налепница на излозите со кокада, споменувајќи го фактот дека влегувате во „италијанска продавница“. Точно е дека ги видов повеќето знамиња во Торино, но тие беа константа на празникот. Ми се допадна затоа што ова би сакал да го видам и кај нас. Посакувам да не се срамевме да вееме знаме, само затоа што светот сè уште се сеќава на смешните паради од ерата на комунизмот. Не фрлам камења, како да се будам скоро секојдневно жалејќи се на фактот дека едните или другите не работат во Романија, дека немаме патишта, дека имаме уште многу да научиме за државјанството итн. А сепак, би сакал да имаме малку повеќе доверба во нас самите. Конечно, тоа е долга дискусија, но сигурно е дека национализмот на Италијанците разбуди малку националист во мене, за чие постоење не бев многу свесен:).
Ми се допадна и одредено место во Тоскана. Не знам дали е најавтентично место во Тоскана, но тоа е местото каде што најдов сè што барав овој празник - мир, добра храна, чаша вино и погледи од разгледниците. Ова место се вика Вила Грацијанела - вила среде лозја, вкусно обновена, на кратко растојание од Монтепулчано, мало гратче кое се наоѓа на блискиот рид. Потешко е да се најде и потребен ви е автомобил за да стигнете таму и потоа да ја истражите околината, но мислам дека лесно би можел да останам таму една недела без да мрднам премногу. Само да седам во сенка на маслиново дрво, да се разладам во базенот и со чаша пенливо вино произведено токму таму.
Многу ми е тешко да се одвојам од сеќавањата на прекрасната вила, но тоа го правам затоа што сакам да ти кажам за уште едно прекрасно место во кое одам кога и да сум во Торино (и за среќа имаме добри и драги причини зошто да одам таму најмалку еднаш годишно 🙂). Се вика Еатали и е еден вид супермаркет комбиниран со пазарот во комбинација со ресторан во комбинација со книжарница и библиотека. Сè со италијански производи. Во секторот за книги ќе најдете сè што ќе ви падне на ум кога станува збор за книги за готвење (сепак, Фојлс не ја победи разновидноста и тие се на италијански јазик). Колку и да бев во искушение да ја добијам книгата со рецепти за десерти Нутела, на крајот заминав со 150 рецепти за сладолед (тоа беше лајтмотив на празникот 🙂).
Не навлегувам во детали за културното богатство на Тоскана (или воопшто на Италија) затоа што тоа е неисцрпна тема. Одете и видете катедрали и куполи и римски слики и форуми, бидејќи тоа е најдоброто место за тоа. И кога сте уморни, одете во куќа како Вила Грацијанела за да уживате во сегашноста, не само во минатото.