Landeruns Hut 2014
Неодамна уживав во самопечено кафе од јачмен. И, бидејќи беше многу вкусно и толку убаво алтернативно, секако и припаѓа на колибата Ландерунс. Без оглед колку корени или семиња може да се стават во прав за да се направи замена за кафе. Можете да дознаете како да го направите ова овде.
Кафе од слад
 |
| Стара воденица, Прилагодлив степен на мелење |
Дали го правите од 'рж или јачмен. Ова работи и со пченица и со правопис.
- Купете органско жито (од земјоделец).
- Ставете 100 гр од тоа во сито, протресете и дувнете така што плевата да излета.
- Навлажнете го житото додека не почне да 'ртат. Но, барем два дена. Јачменот зафаќа околу 5 пати поголема од почетната тежина во вода.
- Нека се исуши во рерна на 50 степени или во дехидратор. Порано, ленените ткаенини се растегнуваа за да се исуши зрното.
- Сега ставете ги зрната во железна тава и испечете ги светло-кафеави без додавање маснотии или слично. Доволно се пече кога чадот што првично се крева почнува да станува темно.
- Потоа мелете ситно, но само на таков начин што прашокот не стане прашлив.
- Подготовка: Измешајте го кафето во прав со ладна вода и вриејте 10 минути, а потоа почекајте додека не се смири комплетот. Исцедете и уживајте.
Пиво со 'рж:
- Треба да ја измиете 'ржта, да ја исцедите и
- Печете додека не се испече доволно. Можете да го препознаете со фактот дека првично креваниот чад почнува да станува темно.
- Нека се излади и мелење. Подготовка како погоре. 'Ржот воопшто не треба да се зарумени премногу темно, бидејќи некои луѓе добиваат стомачен притисок од него. Бидете сигурни да ги решите црните зрна кои се премногу темни пред да ги мелете.
Надвор овес добивате благ пијалок со печење на тоа со додавање на 1/8 печени семиња од роза колкови добива фина арома како ванила. Се прави и кафе од ориз
просо
Цикорија кафе:
Корените на цикоријата, позната како „цикорија“, исто така може да се користат со вкусна пијалак без кофеин. Мора да ги миете растителните делови, да ги исушите, грубо да ги исецкате, а потоа да ги испечете во рерна, па да ги мелете. Не толку тешко, нели?
Кафе од желад
- Четврт секој желад.
- Потоа изгорете со врела вода и оставете го да се излади, повторете го овој процес 2 пати. Потоа, ставете ги желадите на плехот за печење во рерната и исушете ги.
- Сега мора да ги отстраните сите остатоци од кора и да наздравите желади во тавата
- Мелете ги откако ќе се оладат.
Црвена отколку бела цвекло
Кафе од компир
Компирот, исто така, прави посебен вид пијалок. Треба да го измиете компирот, а потоа да го готвите во кора додека не се обиде да пукне. Излупете и исечете ги на мали парчиња. Сушење, печење и мелење. Додадете восочни компири.
Лупино семе или соја
Букегерн
собира, пука, средува. Измијте и печете, златно жолто, ве молам.
Лешници
содржат многу масло, па затоа брзо се лепат при печење, па затоа е подобро внимателно и полека да ги кафеавите. Внимателно испечете ги семките од сончоглед, фунта и мелете ги во малтер за да направите убав пијалок.
Кафе од смоква
Станува поегзотично со смокви, овие се преполовени како желади, а потоа се квартираат. Потоа треба да ги печете додека не станат темно кафеави. Потоа мелење.
Псевдо-жито - кафе од хеwда
Треба да се напои 2 дена, менувајќи ја водата од време на време. Сега треба да зовриете зрна малку вода околу еден час додека зрната не изгледаат како да пукаат. Исцедете ги и исушете ги семето во дехидраторот или рерната. Потоа печете и повторно мелете.
Сопствени креации
Многу посебен пијалок беше крет од слад кафе, кој се мешаше со билки за зајакнување на желудникот, како што се каламус, кентаури, мента, ајдучка трева, џиновска златна род. Па, зошто да не го рафинирате вашиот личен омилен вид чај со само-прав слад кафе? Додадете уште малку пулпа од ванила и вашата многу посебна, многу сопствена смеса е подготвена. Следете ги рецептите.
Извор: Јас ги добив моите информации од нашите баби и баби, соседи, жени на земјоделци, пријатели, од „Практична книга со рецепти - Зелер“ и „Кафето и чајот - Нојдорф“
Вторник 16 декември 2014 година
Шапка - татарски врв
Среда 10 декември 2014 година
Мешавина од зачини од джинджифилово
- 1 лажичка пудра во прав,
- 1 лажичка каранфилче во прав,
- 3/4 лажиче кардамон во прав,
- 1 1/2 лажиче ѓумбир во прав,
- 3/4 лажиче, морско оревче во прав и
- 1 мини нотка црн пипер.
Недела, 07 декември 2014 година
Потопло на вратот
Сабота, 06 декември 2014 година
Тотенбајнли - швајцарски колачи
Еве верзија на Ландис
Прво правите тесто од следниве состојки:
Додадете 250 гр шеќер од трска3 јајца и рендана лушпа од1 лимон300 гр интегрално брашно напишано мешано со1 лажичка прав за печење забен камен и50 гр путер
Тестото ќе биде доста цврсто. Дај сега
150 гр цели лешници100 гр исечени бадеми50 гр цели ореви од кедар додадете, промешајте добро и намачкајте ја смесата на плех, но само толку висока што лешниците едвај peиркаат.
Сега печете ја целата работа на 170 ° C додека не стане светло-кафеава.
Потоа исечете го на тесни ленти, овие пак се претвораат во парчиња. Користете голем, остар нож, така што оревите остануваат цели. Сега свртете ги парчињата така што исечената страна е свртена нагоре и повторно печете ги додека пецивото не добие убава боја. Оставете го да се олади и ставете го во конзерва за да остане крцкав.
Петок 05 декември 2014 година
Мултиварка REDMOND RMC-M90
Пред некој ден во руската продавница видов кујнски апарат што го забележав на самиот почеток на мојата фаза „Јас правам сè”. Се разбира, не оваа марка, дури ни со овој дизајн, и првиот се расипа откако направи сирење еднаш или двапати. Оттогаш повеќе или помалку интензивно барав уред кој, меѓу другото, нуди можност да ги поставите времето и температурата за да не мора да стоите додека правите сирење. Ако може да стори повеќе, сè подобро.
Клучни податоци:
 |
| Внатрешен поглед на капакот |
- 45 функции на програмата (17 автоматски + 28 рачни)
- Капацитет на внатрешниот сад: 5,0 L, со керамички нелеплив слој од Anato®.
- Сеопфатното загревање на внатрешниот сад обезбедува рамномерна дистрибуција на топлина (3Д греење).
- Отстранлив вентил за пареа
- Готвењето е секако можно со отворен капак
- Внатрешен саксија со рачки за да не ги согорувате прстите.
- Избор на температура (повеќе готвење): од 35 ° C до 170 ° C, во чекори од 5 ° C
- Поставување опции за време на готвење за сите програми од 5 минути до 12 часа во 5 минути чекори
- Времето доцнење до 24 часа за почеток на подготовката, 2 тајмери
- Со М90 можете повторно да ја загреете храната. Исто така е можно да се загрее откако ќе заврши процесот на готвење.
- Функција на меморија
- ЛЦД-дисплеј, монохроматски, англиски (очигледно наскоро ќе биде достапна и германската верзија)
- Боја: нерѓосувачки челик и црна боја
- Технички податоци: 860 W, 220-230 В.
Обем на испорака:
- Мултиварка со интегрирано внатрешно тенџере - ова можете да го ставите во машина за миење садови или да го користите.
може да се користи и одделно во рерна.
опрема - Една лажица за мешање, лажица, влошка за пароброд, мерна чаша, корпа за пржење, држач за лажица за готвење.
- Книга со рецепти „200 рецепти“ на англиски и
- упатство за употреба на различни јазици, се разбира и на германски јазик