Лате од кафе куркума - специјалниот удар за здравјето за зимата
За „златното млеко“ се вели дека има многу одлични својства. Во ајурведската медицина, зачинетата куркума е составен дел од менито веќе подолго време. Во овој пост на блогот, ќе ви кажам што навистина може да направи трендовски пијалок и како можете да го подготвите со кафе за да направите одличен зимски пијалок.
* Овој пост на блогот е создаден во платена соработка со Миле.
Ако гуглате по позитивните својства на куркумата, брзо се чувствувате дека треба да вдишите килограми жолт корен. Затоа што има така многу позитивни ефекти, се припишува на жолтиот клубенот. Не сите овие се докажани научно, но слично на ким семето, куркумата помага да се намали чувството на ситост по значителен оброк и може да ги ублажи дигестивните проблеми. И добра вест: 1 лажичка е доволно.
Но, зошто куркумата е толку неверојатно жолта? Секој што некогаш се справил со свежа куркума во кујната, може да каже песна за тоа. На Растително соединение куркумин имено, е доста упорен. Обезбедува интензивна жолта боја на корените. Во оваа земја обично ги купуваме во форма на прав (и јас би ве советувал да го сторите тоа ако не сакате да ја обоите целата полица во кујната).
Затоплување одвнатре
Затоа што не одам наутро кај моите кафе би сакал да сторам без, размислував да ги комбинирам двата топли пијалаци во едно. Резултатот е супер вкусен рецепт кој од една страна тотално здраво е, а од друга страна сè уште е убава буден моќ. Според учењата во Ајурведата, куркумата е зачин кој затоплува повеќе од 5000 години. Толку идеално за студената сезона.
куркума имено ги зајакнува клеточните мембрани и со тоа ја зголемува нашата отпорност на болести. Веќе има студии за ова. Покрај тоа, се вели дека се смета зачинот антиоксиданс чистење на белите дробови и црниот дроб. Исто така Тенок тен треба да се подобри преку редовно консумирање на куркума. Сепак, на последните два аргументи им треба понатамошно истражување. Но, без разлика дали е тоа вистина или не: пијалокот е вкусен во секој случај!
Исто така, користете се за лате од куркума Gумбир, цимет, бибер и чили признание, навистина огнена афера. Додека куркумата се издвојува во солените јадења по својата боја отколку по аромата, зачинот е многу поприсутен во лате од куркума. Пијалокот има истовремено сладок и топол вкус. Бидејќи сакам да го подготвувам со каша еспресо, тука е и горчливата, малку горчлива арома на куркума. Супер интересна комбинација.
За голема чаша ви требаат:
- 350мл оризово млеко или овесно млеко
- 3/4 лажичка куркума
- 1/2 лажиче кокосово масло
- 1 лажичка сируп од урми (или друга сладост)
- ½ лажичка цимет
- 2 нотка кардамон
- 1 парче свежо рендан ѓумбир
- нотка на пиперка
- нотка на чили
- 1 кадар еспресо
Подготовка:
За да го подготвите, загрејте 350 ml растително млеко и додадете ги сите други состојки (освен кафето) и добро промешајте со жица за матење. Сега ја ставам чашата директно под мојата Апарат за кафе Миле и така додадете еспресо.
Кое млеко на растително потекло произведува најдобра пена?
Ако сакате, можете да додадете убав на целото Млечна хауба направена од кокосово млеко Стави на. Јас го користам мебелот за млеко на машината за кафе за ова. Покрај кокосово млеко, овес или млеко од соја е исто така погодно за пенење. Тоа е Неверување, тоа млеко на растително потекло со поголема содржина на маснотии подобро се пени. Затоа што не е важно, туку оној Содржина на протеини во алтернативата на млекото. Ова е главната причина зошто бадемовото млеко и другите млечни ореви често не се пенат исто така!
Лате кафе од куркума мора да биде апсолутно жешко се сервира. Само на овој начин може да го развие својот целосен позитивен ефект.