Остриот ризик од деменција од чили; АДХОК ФАРМАЦИЈА

Берлин - Капсаицинот содржан во чили пиперките се вели дека може да го промовира развојот на деменција: Научниците ја анализирале врската и добиле докази дека со зголемената потрошувачка на чили, когнитивните перформанси можат да се намалат, а ризикот од губење на меморијата може дури и да се зголеми двојно.

Научниците од Универзитетот во Јужна Австралија го анализирале таканареченото истражување на Кина за здравје и исхрана (CHNS): Како дел од оваа отворена, потенцијална колективна студија, меморијата и другите когнитивни способности на скоро 5.000 Кинези од девет провинции на Кина се мереле во редовни интервали за 15 години проверени над 55 години. Студијата покажа дека големата потрошувачка на чили е поврзана со намалени когнитивни перформанси и го удвојува ризикот од губење на меморијата.

Во текот на 15-те години, истражувачите спроведоа четири тестови за когнитивен скрининг со над 55-годишна возраст: Одредени се различни оценки за меморија, одбројување и одземање и беше пресметан целокупниот когнитивен резултат, кој беше помеѓу 0 и 27. Покрај тоа, од учесниците беше побарано да ја проценат сопствената когнитивна изведба и да проценат дали нешто се сменило во нивната меморија или меморија во изминатата година.

Врз основа на просечниот внес на чили, истражувачите ги поделиле учесниците во четири групи: не-корисници и корисници со 1-20 g на ден, 20-50 g на ден и повеќе од 50 g на ден. Покрај тоа, беше направена разлика помеѓу два различни начини на исхрана со цел да се идентификуваат можните вознемирувачки ефекти: Една шема ја претставуваше традиционалната јужна диета, која главно се карактеризира со потрошувачка на ориз, свинско и зеленчук и малку пченица. Вториот, „модерен“ модел се карактеризира со потрошувачка на овошје, млеко од соја, јајца, пржена храна и пиво.