Лаванда - кујна билка за риби, јагнешко и сирење е здрава

  • лаванда

Цветни, тревни мириси на лаванда На прв поглед тие се повеќе како парфем. Но, вкусот на лавандата дополнува и некои јадења во кујната .

Особено во Франција, каде што има најголема површина на лаванда, готвачот сака да го користи „синото чудо“. Лавандата го должи овој прекар на неговите лековити состојки. Во Франција, лавандата се додава неизмиена. Се користат само цвеќињата од лаванда кои само што се отвораат. Леќата се користи ретко, имено салати, сирење, риба, јагнешко месо и јадења од живина. Лавандата не треба да недостасува при подготовка на скоро легендарниот француски сад со зеленчук (рататуј).

Лавандата е богата со контраст. Колку и да е парфемирана аромата на цвеќето, листовите имаат горчлив вкус. Оние кои не можат да ја замислат употребата на лаванда како кулинарска билка, можат да уживаат во градината. Покрај тоа, лавандата тука може да биде исклучително корисен помошник. Во близина на рози и домати, тој ги штити од вошки .