Лазања од тиквички - вегетаријанец и ниски хидрати, едноставно вкусен
состојки
За сос од домати
- 1 кромид
- 4 лажици маслиново масло
- 800 гр сецкани домати (може)
- 400 мл пире од домати
- 200 гр црвена леќа
- 1 нотка цимет
- Сол и пиперка
За сос од крем сирење
- 1 кромид
- 3 лажици маслиново масло
- 400 гр билно крем сирење
- 150 ml супа од зеленчук
Понатаму
- 4 тиквички
- 100 гр рендан пармезан
Дали се чувствувате како опуштено готвење?

Човекот ја сака Италија. Причината што оваа година патуваме по пат низ Италија. Милано, Венеција, Синк Тере, Фиренца и Тоскана. Но, бидејќи до тогаш има уште 73 дена, викендот беше потребна лазања. Не моја идеја, туку на мажот. Глупаво е што тој во моментов јаде малку јаглени хидрати. Прво не оди заедно толку добро, но тоа го прави во второто. Јас ги заменив плочите со лазања со парчиња тиквички и го направив човекот навистина среќен со оваа лазања од тиквички.
Леќа и сос од домати како протеински засилувач
Патем, можете да користите тиква или модар патлиџан наместо парчиња тиквички. Или измешајте. Така научив од оваа лазања од тиква со рикота, на пример. Во оригиналниот рецепт, парчињата се слоевити помеѓу листови тестенини, но јас едноставно ги изоставив. Наместо тоа, ги напластив наизменично со ленти од тиквички и модар патлиџан. Но, забележете: тиквата носи повеќе јаглехидрати со себе. Не ми пречи. Ми се допаѓа и мојата тепсија со повеќе калории. Но, ако сакате да ги намалите јаглехидратите, едноставно разменете го рагуто од тиква во фил со мелено месо.
Лазања од тиквички многу малку јаглени хидрати
Се разбира, лазанијата од зеленчук е потенка варијанта во споредба со класичната. Но, тогаш човекот сакаше точно да знае. Тиквичките се здрави, да. Но, како изгледа во комбинација со леќа, сос од сирење и копродукции? Затоа, подетално ги разгледав состојките и ги дознав следниве хранливи вредности. Имајте 100 гр лазања од тиквички 161 ккал. Од тоа 10 гр јаглехидрати, 10 гр маснотии и 8 g протеини. Но, не само тоа. Варијантата со зеленчук носи и некои Влакна, Витамин Е., Б и Ц. Со Исто така, помали количини хлорид, калциум, магнезиум и железо. Сè на сè - вкусно и здраво.
Пармезан? Сирење гауда? Груер? Главната работа е сирење!
Доаѓаме до смени. Сос од крем сирење, послужавник од тиквички, сос од домати. И започнете сè одново. Продолжете со слоеви додека не се потрошат сите компоненти. Но, има една работа без која можам да направам лазања со малку јаглени хидрати. И тоа е пармезанот. По желба и моцарела. Човекот е малку во редот. Не разбрав баш. На крајот на краиштата, пармезанот и моцарелата се малку јаглени хидрати. Но, да - вака лазањите од тиквички доаѓаат со уште една или две калории. За десерт имаше само сладолед без шеќер. Балансот на калории повторно избалансиран.