Лазања со ниски хидрати; Лесен и здрав рецепт!

Рецепт за лазања со ниски јаглени хидрати? Дали има такво нешто?

Дефинитивно го прави тоа! Овој здрав рецепт не само што содржи помалку од 300 калории по порција, тој е смешно вкусен и лесен за правење. Минимални јаглехидрати, максимален вкус!

Наместо традиционални чаршафи за лазања, оваа лазања со малку јаглени хидрати користи исечени тиквички, што го намалува бројот на калории и го прави победник ако барате рецепт за полнење лазања без луди високи калории пронајдени во повеќето верзии на садот.

Направивме и здрав сос од бешамел! Не грижи се, има уште многу сирење, но наместо многу путер, крем и многу маснотии, користевме крем фрајше и моцарела со малку маснотии. Ова значи дека јадењето е сè уште исполнето со ситна добрина, но ќе го исполни вашиот стомак наместо да ја полни вашата струјна линија.

Калории 299

Вкупно маснотии 11 Г. 17%

Вкупни јаглехидрати 14-ти Г. 5%

протеини 36 Г. 72%

* Дневните проценти се засноваат на диета со 2.000 калории. Вашата дневна вредност може да биде поголема или помала во зависност од калориската потреба.

500 гр посно мелено говедско месо

1 црвен кромид, ситно сецкан

2 чешниња лук, притиснат

150 гр крем слабо масно ниво

6 медалјони од сланина, исечени на мали коцки

150 гр рендана моцарела со малку маснотии

Започнете со сечење на тиквички по должина во тенки ленти „како лазања“. Ставете ги на хартиена крпа и посипете ги со сол за да ја одвлечете влагата. Остави настрана.

Загрејте голем тенџере на средна топлина и пржете ги кромидот, морковот, лукот и медалјони од сланина во маслиново масло неколку минути додека не се зготват.

Додадете мелено говедско месо и варете додека не порумени.

Додадете ги сечканите домати, доматната паста, виното и мешавините од билки и добро измешајте. Намалете го на тивок оган и вриејте 10 минути за да дозволите сосот да се згусне.

За да ја направите замена сос од бешамел, изматете јајце во сад и додадете го крем фрајше, 3/4 од моцарела, млеко, морско оревче и брашно.

Попрскајте голема лазања со малку лесен спреј за готвење или лесно намастете ја со маслиново масло.

Набавете тиквички и изматете ја водата со хартиена крпа и ставете слој на дното од садот со лазања. Покријте со половина сос од месо и половина од вашиот бел сос и повторете: уште еден слој тиквички, сос од месо и бел сос.

Остатокот од моцарелата посипете го на лазањи и ставете го во рерна на 180 степени 30 минути.

состојки