Лазања со помалку маснотии калории Форум Готвење и печење
Те молам, помогни ми, како да направам лазања што не е толку калорична бомба. Јас земам само мелено говедско месо и правам сос од бешамел, има ли алтернатива? Што е со сирењето таму?
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од клауди700 на 28 декември 2012 година, во 10:32 часот
проблемот е башамелот. Сакам да ги оставам настрана. Наместо тоа, земам многу малку млеко со малку маснотии и додавам рендан пармезан додека не се изедначи млекото. зачинете со бибер и морско оревче и прелијте го со сосот.
сирењето за посипување веќе треба да има доволно маснотии за топење. Лесното сирење често не е вистинскиот избор. можете да го мешате ренданото сирење со лебници, тогаш нема да биде толку мрсно.
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од Кремлин на 28 декември 2012 година, во 11:55 часот
Наполнете ја ласаната со зеленчук, ако не мора да биде месо.
Оставете го бешамел целосно
одговор од НИКОЗИ на 28 декември 2012 година, во 12:27 часот
Јас ја правам мојата лазања само со сос ал ragъ (Болонезе) со мелено говедско месо, и само рендано сирење (мешавина од ементалер и моцарела) за гратирање. Не ни се допаѓа со бешамел, ниту пак е класична италијанска подготовка.
исто така може да земете зеленчук болоњезе или морска храна само ако ви се допаѓа тоа, тогаш исто така заштедувате kcal повторно.
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од риболов на 28 декември 2012 година, во 13:29 часот
Мислиме дека овие се вкусни тука - ако не ја сакате класичната лазања:
Одг: лазања со помалку маснотии/калории
одговор од кања на 28 декември 2012 година, во 20:57 часот
Кога додавам цел целер и неколку моркови во сосот од мелено месо, мислам дека тоа е полесно отколку „само“ меленото месо.
Потоа, воопшто би го изоставил бешамелот и би користел повеќе сос од мелено месо.
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од Беатрикс во Канада на 28 декември 2012 година, во 22:23 часот
За мене, сосот од мелено месо се протега со многу домати (голема конзерва со 800 мл или повеќе) и зеленчук. Една фунта мелено говедско месо е доволна за 2-3 оброци за 4 лица.
Наместо бешамел, користам сирење од колиба (тука можам да го набавам масното 2%), кое се меша со сол и бибер, 1 јајце и 2 лажици посно рендано сирење.
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од рита567 на 29 декември 2012 година, во 20:48 часот
користете помалку мелено говедско месо и повеќе домати, така што сосот не е толку калоричен. Наместо бешамел, сакам да користам павлака, а потоа едноставно помалку сирење, тоа е тоа.
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од јоргански74 на 29 декември 2012 година, во 21 часот и 25 минути
Јас секогаш ја правам мојата лазања вака (земам мелено говедско месо или тартар и го зачинувам силно, а понекогаш и „лесната“ верзија за моцарела):
Лазања (4 порции)
1 кромид
1 чешне лук
2 лажици
300 гр мелено говедско месо (или мешано мелено месо)
1 гр. Може домати (800 гр.)
Сол, бибер, оригано
250 гр лазански листови (без претходно готвење)
450 гр замрзнат крем спанаќ мини
1 лажица моцарела
200 гр зрнесто крем сирење
Излупете го кромидот и Кнофи и исечете ги на коцки. Чорба во масло во тава додека не стане проlирна. Додадете го меленото месо и пржете го да стане ронлив, зачинете со сол, бибер и оригано. Додадете ги доматите и оставете го сосот да врие околу 10 минути.
Загрејте ја рерната на 200 степени. Поставете рамен сад за печење со листови лазања. Се шири слој од сос од мелено месо одозгора и се покрива со замрзнати мини спанаќ. Потоа повторно плочи за лазања и така натаму се додека не се потрошат сите состојки (завршете со плочи за лазања).
Засечете ја моцарелата, измешајте ја со крем сирењето и намачкајте ја на лазањите. Печете во рерна (2-та решетка од долниот дел) 20-25 минути.
(Еднаш го исеков рецептот од списанието „Елтерн“.)
Одг: Лазања со помалку маснотии/калории
одговор од леонеса на 29 декември 2012 година, во 21 часот и 31 минути
Користете посно говедско месо за мелено месо и промешајте во рендан морков. И наместо со маснотии сос од бешамил, земам само 1,5% млеко (кое се меша заедно со сос од мелено месо и наизменично се става под слојот јуфка - има многу вкусен вкус и многу пријатели ја фалат лазанијата затоа што не е толку тешка за стомакот, но не и направете грешка и јадете двојно порција.;-)
Слични објави во форумот Готвење и печење:
Како правилно да направите лазања?
Здраво, никогаш порано не сум правел лазања. Постојат многу рецепти на Интернет - повеќето од нив со црвено вино. Не го сакам тоа заради децата. Дали некој има едноставен (безбеден) рецепт за мене? убов .
од * Роми 16 декември 2012 година
Подгответе лазања
Здраво, сакам да направам лазања за роденденот на ќерка ми во среда. Сега би сакал да ги подготвам наутро, а потоа да ги испечам за вечера. Дали е тоа можно воопшто или сè поминува? Како би го направиле тоа? Поставете ја мешавината од мелено месо топла .
од Верона 19/11/2012
Лазањи како оброк за забави?
Здраво на сите, наскоро е роденден на ќерка ми. Таа сè уште ме прекори што направив рецепт за забава со месо за големиот роденден на моите роднини минатата година. таа не јаде месо (имало доволно гарнитури). И супата не треба .
од Minimaus2 02.11.2012 година
Помош - чаршафи за лазања
Јас само што готвив чаршафи за лазањи за да ги наполнам и навивам вечерва. сега сите лисја се лепат заедно, глупости. и сега? да се раздвои? тогаш имам многу мали фитзли. Не е можно ниту фрлање. би сакал да плескам на wallидот. некој мисли, .
од silli81 10/10/2011
нискокалорични јадења
Здраво на сите, мојот сопруг сака да изгуби неколку килограми и да убие 2-3 фунти помалку за мене .
од Семи13 07.07.2011 година
Зачинете ниски калории како јогурт или кварк
Јас секогаш мешам кварк и природен јогурт за моите деца и за мене. Но, сега не знам што друго можам да додадам како „вкус“ освен шеќерот и овошјето. Како е тоа, неодамна еден пријател предложи да се користат шишиња со арома. Не можам сама да го сторам тоа .
од Хинзе 09.05.2011 г.
лазања
Здраво на сите, сакав да направам вегетаријанска лазања утре, имам замрзнати печурки, модар патлиџан. Добиен спанаќ и крем сирење/фета. Замислете го вака, измешајте спанаќ со крем сирење/фета, зачинете и ставете ги листовите со лазањи, а потоа и слој шампањ.- .
од maus07 17.04.2011 година
лазања
Здраво. мојот сопруг сакаше лазања за задутре. како работи без оваа поправка? Сакав да направам 1-2 порции. Овде имам уште 300 грама плочи со лазања. Утре ќе добијам мелено месо. што друго ми треба и колку долго мора да влезам .
од никол-фиона 20.03.2011 година
Нискокалоричен пржен зеленчук
Мојот сопруг сака да изгуби тежина и би сакал да му направам тава со зеленчук. Може ли некој да ми даде вкусен рецепт што е можно помалку калоричен? Однапред ви благодарам, веројатно почесто ќе ви требаат деновите .
од Миаблуме 15.03.2011 година
Замрзнете лазања?
Здраво! Сакам да подготвам лазања и да ја замрзнам додека не завршам со печење. Дали треба да го ставите во рерна и да го подготвите, па да го оладите и замрзнете? Или, може да ги ставам во замрзнувач веднаш по менувањето? Сирењето мора да биде на него претходно или потоа .