Лазања со сос од мелено месо - рецепти на
Категории рецепти:
Сад за тепсија, рерна, месо и игра
| 240 | Грам | Листови тестенини |
| 400 | Грам | Млеко 1,5% маснотии |
| 40 | Грам | Брашно од цело пченично брашно |
| свежо мелен пипер | ||
| морско оревче | ||
| 120 | Грам | Кондензирано млеко, 4% маснотии |
| 40 | Грам | рендан пармезан |
| 20-ти | Грам | Варена шунка (на коцки) |
| 40 | Грам | Кромид (ситно исечкан на коцки) |
| 200 | Грам | Мелено месо (говедско месо) |
| 160 | Грам | ситно зеленчук супа од коцки |
| 60 | Грам | Доматно пире |
| свежо мелен пипер | ||
| морско оревче | ||
| рузмарин | ||
| мајчина душица | ||
| лук | ||
| 350 година | Грам | Домашна супа од зеленчук |
| 40 | Грам | Кондензирано млеко, 4% маснотии |
| 40 | Грам | рендан пармезан |
Состојки/информации за исхраната по порција
| kcal: | 551 година |
| Протеини: | 34,5 гр |
| Маснотии: | 17,3 гр |
| Јаглехидрати: | 60,9 гр |
| Алкохол: | 0,0 гр |
| БЕ: | 5,0 |
| FPE: | 2.9 |
подготовка
Гответе ги листовите тестенини додека не се зацврстат за грицкање, извадете ги и раширете ги на крпите за чај за да се оладат.
Измешајте го брашното за сосот со малку ладно млеко. Оставете го остатокот од млекото да зоврие. Измешајте го измешаното брашно во веќе зовриеното млеко, повторно ставете го да зоврие. Додадете го кондензирано млеко и пармезан, зачинете со бибер и морско оревче, оставете ги настрана.
Сега испржете ги коцките шунка и кромид во тава без маснотии, додадете мелено месо и зеленчук од супа и соте на ист начин, додадете доматна паста и деглазирајте со зеленчук. Гответе 30-40 минути. На крај додадете го кондензирано млеко.
Истурете го првиот слој сос од сирење во сад за лазања, а потоа истурете го следниот слој на листови тестенини, а потоа и мешавината од мелено месо. Заклучокот е направен со сос од месо и сирење. Лазањите посипете ги со сирење.
Печете во рерна на 230 ° C 30 минути.
Оцени го рецептот
(1 = помалку добро; 5 = одлично)