LCHF начин на живот Што да пиете алкохолни пијалоци Убавина од природата

Алкохолот е главна компонента во нашиот општествен живот, без разлика дали станува збор за мала семејна средба или банкет со стотици гости. Јадењето ниски хидрати или кето не значи дека не можете да уживате во пијалок со пријателите од време на време.

Но, треба да знаете како да го направите тоа на таков начин што да се вклопи во вашиот животен стил и да има што помалку негативни ефекти врз вашето здравје.

Ако не сте навикнати да пиете алкохол, заслужувате честитки. За повеќе информации за безалкохолни пијалоци, прочитајте ја статијата LCHF Lifestyle: Што пиеме? Безалкохолни пијалоци.

Постојат две важни работи што треба да ги споменам пред да разговарам за видовите содржина на алкохол и јаглени хидрати: слабеење и пијанство.

Потрошувачката на алкохол го забавува слабеењето

Кога консумирате алкохол, телото го прави својот метаболизам приоритет. Сите други метаболички процеси одат во позадина, вклучувајќи горење на маснотии. Ако сакате да изгубите тежина за пократко време или забележите забавување на слабеењето, избегнувајте редовно консумирање алкохол.

Имате шанса да се опиете побрзо

Низок хидрати или кето начин на живот значи дека вашите резерви на гликоза се минимални. Телото ја произведува потребната гликоза за мозокот (некои велат околу 25% енергија, други не се толку убедени) и за црвените крвни клетки со метаболизирање на глицерол кој ги врзува масните киселини, гликогените протеини и млечната киселина и пирувичната киселина преку процес наречен глуконеогенеза.

Алкохолот го инхибира овој процес во црниот дроб, така што имате поголеми шанси побрзо да вртите во главата. За среќа, мозокот не истекува од гликоза бидејќи бубрезите исто така учествуваат во глуконеогенезата, а потрошувачката на алкохол не влијае негативно на овој процес во бубрезите. Добриот дел е што заштедувате пари ако ви треба помалку алкохол за да се чувствувате еуфорично.

LCHF или кето начин на живот: Алкохолни пијалоци

Подолу имате слика со главните категории на алкохолни пијалоци и содржина на шеќер. Колку се поблиску до зелената стрела, толку посоодветни се за LCHF или кето начин на живот.

Дестилирани пијалоци (земја)

Дестилираните пијалоци се најдобри пријатели на LCHF или кето начин на живот, бидејќи тие воопшто не содржат јаглени хидрати. Без разлика дали станува збор за водка, џин, рум, текила, ракија или виски, овој вид пијалок треба да биде вашиот прв избор. Колку се повеќе дестилирани, толку е почист алкохолот. Јадете ги како што е или со мраз.

Ако едноставните јаки страни не ве привлекуваат, опцијата е да консумирате водка или џин со минерална вода и капка лимон. Ако сакате лимонада, порачајте незасладена и додадете вотка на неа. Повеќе сакам вотка со сок од домати, но бидејќи сокот од домати содржи и јаглехидрати, ја разредувам и се ограничувам на 1 или 2 чаши.

Најлошото сценарио е кога ќе ја измешате земјата со сокови со шеќер: Кока-Кола, Фанта, Пепси, Ред Бул, Кинли итн. Ако тоа е сè што можете да пиете, подобро да изберете опции без шеќер, дури и ако содржат аспартам или други синтетички засладувачи. На долг рок, обидете се да најдете алтернативи.

вино

Виното може да биде најдобриот пријател или најголемиот непријател на животниот стил на LCHF или кето. Ако изберете суви или полусуви вина, можете да уживате во една или две чаши без проблеми. Подолу се дадени неколку сорти на содржина на вино и јаглени хидрати на 100 грама. Избегнувајте десертни вина кои обично се многу слатки.

Шампањ и пенливи вина се добра опција ако ви се допаѓаат и ако се квалитетни. Внимавајте на некои сомнителни пенливи вина полни со шеќер.

За мене, квалитетно полусуво или суво црвено вино го облагороди секој оброк и го прави секој разговор или друштво попријатен. Дури и ако пијам алкохол само неколку пати годишно, ценам чаша добро вино и уживам.

Ако ви остане вино во чашата или шишето, користете го за да ја разгалите кожата со заживувачка маска: „Доброто вино е нездраво вино“ - Маска за кожа со црвено вино.

Имаше време кога пивото беше мојот омилен пијалок. Не знам зошто, во еден момент, едноставно не ми требаше. Долго време избрав драстично да го намалам бројот на јаглехидрати во мојата исхрана.

Русото пиво во просек содржи 3,5 грама јаглени хидрати на 100 грама. Тоа прави шишето да содржи околу 17,5 грама јаглехидрати. Ако вашата граница на јаглени хидрати е 20 грама на ден, со шише пиво се приближувате до оваа граница.

Дури и ако е непријател за фигурата, пивото може да биде сигурен сојузник во нега на коса: Не го фрлајте пивото што останува по забавите!

Плус, дали познавате некој што се ограничува на само едно пиво на забава? Јас не. Се сеќавам дека кога пиев пиво, идејата „да излезам на пиво“ ми се чинеше апсурдна. Едноставно не мислев дека е можно некој само да испие пиво.

Коктели и ликери

Сите разнобојни пијалоци со чадори содржат многу слатки сирупи и добро е да ги избегнувате. Во оваа категорија спаѓаат и ликерите. Следниот пат кога ќе бидете на свадба или крштевање, не двоумете се да побарате виски кога ќе дојде келнерот и ќе ви понуди алкохол. Подобро е да се јаде лажичка торта отколку да се пие алкохол со шеќер.

100 грама ирски крем Бејли содржи 25 грама шеќер и 100 грама овошен ликер околу 28 грама.

Како да пиете за да ги минимизирате последиците

Колку е почист и потранспарентен алкохолот, толку е поголема веројатноста да избегнете мамурлак. Темните пијалоци содржат соединенија кои произлегуваат од ферментација или дестилација кои ја влошуваат слабоста на следниот ден.
Пиј многу вода. Дехидрираноста е главната причина за мамурлак. Алтернативна потрошувачка на алкохол со потрошувачка на вода во текот на целата вечер и не заборавајте да пиете многу вода пред спиење.
Киселите алкохолни пијалоци се апсорбираат побрзо. Не е само пиво или шампањ, туку и кој било друг алкохолен пијалок измешан со газиран пијалок. Јаглерод диоксидот го зголемува притисокот врз стомакот, принудувајќи апсорпција на алкохол преку гастричната слузница.
Јадете пред да пиете. Храната ја забавува апсорпцијата на алкохол. Изберете срдечна храна и јадете помалку маснотии од вообичаеното. И покрај тоа што мастите се важни во начинот на живот LCHF или кето, во случај на консумација на алкохол (како во случај на зголемена потрошувачка на јаглени хидрати), маснотиите во исхраната се складираат наместо да се метаболизираат. Алкохолот секогаш има приоритет.
Одолеете на искушенијата што се јавуваат. Колку повеќе алкохол пиете, ќе ви биде потешко да се контролирате. Одеднаш пицата веќе не изгледа толку штетна за вашата фигура и здравје.

Диета на алкохоличар

Не можам да пишувам за LCHF и алкохол без да споменам посебно. „Диетата на човекот што пие“ е книга објавена во 1964 година во која Роберт Камерон, познат американски фотограф, нуди водич за да им помогне на оние кои се навикнати на алкохол да водат балансиран живот и да избегаат од вишок килограми. Главната идеја беше драстично намалување на јаглехидратите во исхраната.

Ако ја гледавте серијата „Луди мажи“, разбирате дека во тоа време беше сосема прифатливо да се испие чаша (или две) во канцеларијата и немаше главно јадење што не беше придружено со алкохол. Диетата на Роберт Камерон се однесува на овој тип луѓе, не е наменета за пијаница во селото.

Еве како изгледаа неговите препораки за редовен ден:

1/4 диња или 120 мл сок од домати
2 парчиња шунка или сланина
1 јајце, варено или покачено
Кафе или чај

Сува мартини или виски со минерална вода
Риба на скара, печено говедско месо или печено пилешко
2 чаши суво вино
Боранија или аспарагус
Салата од зелена салата или домат со француски сос или сос од Рокфор
Кафе или чај

Мартини или јачина измешана со минерална вода
Мезе: две стебленца од целер исполнети со паштета
Коктел од ракчиња
Говедско, свинско, јагнешко, телешко, пилешко или мисирка
125 гр зелен грав, 50 гр бриселско зелје или 180 гр карфиол
2 чаши суво вино
1/2 авокадо со француски сос
Сирење: Рокфор, Камембер, Чедар или Ементал
Кафе или чај
ракија

Според неговите пресметки, ова мени содржи 33 гр јаглехидрати. За тие времиња, пристапот беше исклучително револуционерен. Без да студира медицина или исхрана, тој предложи начин на живот со ниски хидрати многу пред појавата на диетата Аткинс.

Роберт Камерон живеел 98 години и три месеци пред да почине, ги направи последните воздушни фотографии од хеликоптерот. Оставам на вас да процените дали овие податоци се доказ дека стилот на живот со малку јаглени хидрати може да биде корисен за долговечноста и здравјето.

Јас не охрабрувам алкохол на кој било начин, но нема да ви кажам дека ќе умрете ако пиете чаша од време на време. Не претерувајте и направете навика. Алкохолот сè уште е отров и доколку се консумира прекумерно, го уништува вашето здравје и убавина.