Леќата со печурки
Многу вкусен, здрав и полн оброк - напишав за леќата и објавив како правилно да зоврие леќата. Сега започнувам со овој рецепт на леќата, бидејќи сè уште сме посни, и многу е важно да се јаде правилно и здраво.
состојки
Чекори што треба да се следат
За тоа време, додека леќата врие 30-40 минути - направете печурки. Исчистете ги, измијте ги, потоа исечете ги парчињата и ставете ги во поголема тава во масло. Периодично мешајте и оставајте да почне да порумени.
Излупете, измијте го и ситно исечкајте го кромидот - додајте го на печурките кога ќе почнат да порумени. Промешајте и оставете го да се крчка заедно на среден оган.
Подготвени се кога ќе омекнат и малку поруменат кромидот, додаваат малку сол, исушени билки, се мешаат и оставаат да крчкаат додека е подготвена леќата.
Потоа ставете варена леќата над печурките, ако не постите можете да додадете мало парче путер.
Внимателно измешајте (не претерувајте со смесата за да не направите каша) целиот состав, пробајте ја солта и оставете уште 10-15 минути на тивок оган, под капакот да навлезе во сите вкусови.
Леќата обично се служи топла, како главно јадење или гарнир со други кранови, и одговара совршено со која било омилена кисела краставица.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.