Леб без брашно со семе од чиа Seeberger GmbH

Резиме

  • Време на подготовка: 20 мин
  • Време на печење: 55 мин
  • Порции: 1 леб
  • Ниво на тешкотија: лесно

Состојки за 1 леб или 1 тавче за леб (20 см)

  • Растително масло и лебници (на пр. Лебници) за калапот
  • 150 гр кварк со малку маснотии
  • 4 јајца
  • 1/2 лажиче сол
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 50 гр семе од сончоглед Зибергер
  • 50 гр Сембер лен од семе, мелени
  • 2 лажици пченични трици
  • 2 - 3 лажици семе од чиа Зибергер
  • 4 лажици овесна каша
  • 1 лажица лушпа од псилиум
  • 50 гр Сербергер јадра од лешници

подготовка

Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 160 ° C.
Исчистете ја тавата за леб со масло и посипете со лебници.

seeberger

Тесто за леб

Измешајте го кваркот со јајца, измешајте сол и прашок за пециво.
Промешајте семки од сончоглед, ленено семе, трици, чиа семе, овесни снегулки, лушпи од псилиум и јадра од лешник.
Ставете го тестото во подготвената форма и печете го во топла рерна (средно) 45-55 минути. Извадете, оставете да се олади во плехот 10 минути, а потоа излезете на решетка и оставете да се излади целосно.

Се сече на парчиња за сервирање.
Четкајте со песто ако сакате и ставете парчиња домати.