Леб без леб, пченица и ’рж; Dietaderotatie
Леб без месење изгледа сензационално, има крцкава кожа, прекрасен вкус и бара малку состојки.
Тоа е лебот што Кристи го подготви за сите нас пред да ја преземам рерната и да се согласам, по совет на алергологот, дека е подобро да се користи рерната само за да се пече храната што и е дозволена на Илеана. По скоро 4 години се повлеков од филмот, сопственикот на рерната и решив дека е време да готвам леб од пченица.
Лебот го подготвува целосно Кристи.
Леб без месење содржи брашно, вода, сол, квасец (прав) и малку масло. Како што е јасно од насловот, не треба да се вознемирува. Измешајте ги состојките, ставете го лебот во фрижидер еден ден, потоа загрејте ја рерната и садот во кој ќе се готви (го готвиме во тава од леано железо), ставете го лебот во врелата чинија и печете многу.
Ви го оставам рецептот чекор по чекор и доколку имате прашања, го прашуваме Кристи. И, исто така можете да го прашате Google.
Се сеќавам дека е прекрасен леб, ми се допадна (како и сите лебови) со путер или растително масло (по можност со многу омега). Сега не сум јадел затоа што јадам пченица и други житарки без глутен, но мило ми е што го гледам толку убаво, со лушпа каква што можат да прават само најпознатите пекари.
Доколку немате алергии и читате само затоа што ви се допаѓа сликата, обидете се да го подготвите лебот затоа што веројатно е многу поздрав/побезбеден од она што го наоѓате на пазарот. Ако сепак изберете да купите леб, застанете со верзија со 5-6 состојки како оние што ги користевте. Лебот е во исхраната на многу луѓе главна храна и добро е да обрнеме внимание на состојките што ги консумираме за да не јадеме само никулци и сок од зелка и да се прашуваме зошто нашето тело повеќе не може.
Ви го оставам рецептот и ви препорачувам да го пробате овој леб.
Ако сте тука и барате леб без глутен, еве еден неодамнешен рецепт со леб од просо, вкусен леб што многу и се допадна на Илена.