Леб или ролни Што е поздраво ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

Путер маргарин

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Леб или пунџа: што е поздраво?

Бирт Вулф

Кифлички леб се многу популарни во оваа земја, особено за појадок. Сепак, генерално се смета дека се помалку здрави од лебот. Погрешно: Бидејќи, во принцип, производите од житни култури се подеднакво здрави. Состојките се толку слични што лебот или ролатите даваат приближно ист број на калории и хранливи материи.

Предуслов е секако дека е иста количина и ист состав: На пример, треба да споредите ролна од пченица со леб од пченица - а не со леб од цело зрно. Покрај тоа, едно, нормално исечено парче леб не смее да се споредува со ролна: Рол обично тежи повеќе и затоа има соодветно повеќе калории.

Во основа, и за леб и за ролни, варијантите направени од брашно од цело зрно треба да се оценат како поевтини во однос на урамнотежената исхрана, бидејќи содржат особено голема количина на растителни влакна, витамини и минерали. Ако сакате да јадете малку јаглени хидрати, ви го препорачуваме нашиот рецепт за „Леб од облак“ како алтернатива на лебот и ролатите.