Леб од банана (за мојот најдобар пријател); Урбана принцеза
Сакам и ееееу вели на крајот Софија. Ооооо, и што друго јадеше, и таа, и нас! Мирисаше на… хм… зрели банани, ванила, дома, заедно, "мамо, тоа е најдоброто нешто на мојот свет!" (Рече Софија)
Како го направив тоа? Belowе ти кажам веднаш долу, со тегови. Но, пред тоа, нешто друго. 🙂
Кој е мојот најдобар пријател во последните четири години, ме прашувате? Не, тоа не е кредитна картичка (немам, никогаш не сум имал, затоа што не сакам да трошам пари што ги немам). Не е ни овој блог, затоа што понекогаш му се лутам што сакаше да му дадам црвени влечки! Па, да, мојот најдобар пријател е вертикалниот миксер. Не затоа што сум готвач, туку затоа што ми се допаѓа храната што ја правам и имам многу малку време да готвам. Секоја секунда што може да се заштеди во кујната е секунда што можам да ја поминам со децата и ништо не е поважно од тоа. Затоа, секогаш барам брзи решенија, лесни рецепти, кратенки и трикови што можат да ми помогнат:
1. Храна
2. Здрав
3. Брз и
4. Смешно за деца
Но, исто така, да:
4. Брзо ја собирам катастрофата после
5. Сè складирам лесно во моите ултра-преполни ормари.
Вертикалниот миксер ми помага да ја обележам целата листа. Мислам дека тука нема мајка која нема ваква најдобра пријателка, особено ако веќе помина низ многу стравувачката диверзификација. Ако има уште еден, јас нудам да го користам сам. И не со кој било рачен миксер, туку со оној на Филипс, што е за најдобрите на пазарот (и имав неколку модели во последниве години). Следниот месец ќе ви кажам (со помош на неколку рецепти што често ги правам дома) што можете да направите со овој прекрасен уред, што е важно кога ќе купите вертикален миксер и да, ќе ви подарам еден на натпревар на кои го започнуваат денес и завршуваат во првата половина на јануари.
Да се вратиме на мирисот на најдоброто нешто на светот: леб од банана.
Јас секогаш останувам со банани во оставата, чајната кујна, земам премногу, не јадам, почнувам да црнам. Мразам да фрлам храна (бидејќи тоа би значело дека сум неспособен купувач), затоа секогаш барам решенија за рециклирање банана. Јас обично ги користам како засладувач во бисквити, палачинки и мафини, но сепак барав рецепт за да ги направам aвезда! И одеднаш ми падна на памет леб од банана, подготвен за правење! Ставете го во рерна 8 минути. Печете уште еден час и ладете 30 часа и готово!
Ти треба:
- 230 гр брашно
- 100 гр путер на собна температура
- 3 јајца
- 3 многу зрели банани
- една лажица мед (не, медот не станува токсичен на високи температури, тој едноставно ги губи своите својства, но ние само сакаме да го засладиме лебот, не користете го како зајакнувач на имунитет)
- Подот од ванила
- неколку бадеми (по избор, ореви или лешници или семиња)
- плик со прашок за пециво
- малку сол
- друга свежа банана за гарнир (опционално)
Исечете ги бадемите полу-ситно со вертикалниот миксер Philips Avance SpeedTouch, користејќи го малиот сад за нож. 10 секунди.
Во истиот контејнер без миење, искршете ги бананите. 15 секунди.
Во сад измешајте ги бананите, јајцата, топлиот путер и медот со миксер. 30 секунди.
Додадете на дожд брашното помешано со прашокот за пециво. Треба да добиете тесто што тече, малку подебело од торта. На крај додадете семе од ванила и ореви. Истурете сè во длабок плех обложен со путер и брашно или покриен со хартија за печење. Останува на 180 степени околу еден час, направете тест за чепкалка за заби.
Излегува меки и мирисна, добро се вклопува со топло млеко или чај од роза. Тоа е многу брзо и добро решение и за најмалите. Направете го тоа сами и кажете ми колку беа среќни сите околу послужавникот.!
Сега, на натпревар, затоа што знам дека го сакате и мојот пријател Филипс! Кажи ми во коментарите за кои сметаш дека е најдобриот рецепт да се направи со ова чудо што котлети, меша, прави пена и пире, и јас мислам добро и ја одбрав најдобрата идеја! Планирам да ви го кажам нашиот рецепт за брза гвакамоле и уште една ултра брашно солена кифла со што било! Остани блиску! Дали мирисате леб од банана? Ммммм ..........