Леб од суво грозје; мал рецепт да си направите

Целото семејство ќе биде воодушевено од овие ролни со суво грозје - загарантирани!

Не мора секогаш да биде прошетка до пекарата. Со малку напор, лесно можете сами да направите некои класични пецива - на пример, овие прекрасно меки ролни од суво грозје.

Состојки за приближно 12 парчиња:

1 коцка квасец, свежа (42 g)
250 мл млеко, млако
100 гр путер
500 гр пченично брашно
50 грама шеќер
2 лажици мед
100 гр суво грозје
Исто така: 1 жолчка од јајце, брашно за работната површина

По порција околу:

280 ккал
8 гр маснотии
44 гр јаглехидрати
7 g протеини

Време на подготовка:

приближно 30 минути (плус 80 минути време за одмор и 15 минути време за печење)

И ова е како се прави:

Прво расипете го квасецот и оставете го да се раствори во сад со млако млеко.
Се топи путерот во тенџере. Ставете го брашното преку сито во сад, а потоа измешајте со квасено млеко, шеќер, мед и стопен путер додека не добиете еластично тесто. Сега додадете суво грозје и ставете ги во тесто. Покријте го садот со крпа и оставете го да се крева на топло место околу еден час.
Поставете плех со хартија за печење и работната површина извадете ја со брашно. Обликувајте го тестото во долг ролат и поделете го на дванаесет парчиња со еднаква големина. Обликувајте ги овие ролни и распоредете ги на плехот за печење со доволно простор. Оставете ги ролатите да се креваат на топло место 20 до 30 минути. За тоа време, загрејте ја рерната на 200 степени циркулирачки воздух (220 горна и долна топлина).
Изматете ги жолчките и распоредете ги врз ролатите со четка за пециво. Печете ролни од суво грозје околу 15 минути. Вие сте совршени кога сте добиле златно-кафеава боја. Оставете ги ролатите да се оладат и потоа уживајте - по можност млако со путер.

Една порција одговара на една ролна.

Дали ги немате сите состојки дома? На видеото ви кажуваме како лесно можете да ги замените исчезнатите состојки за печење:

Како да ги замените состојките за печење што недостасуваат

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Тешко дека има нешто подобро од мирисот што го испуштаат пекарите! Не е ни чудо, на крајот на краиштата, сите видови деликатеси доаѓаат свежи од рерната, а мирисите само ви ја цедат устата. Оние кои ги прават своите печива дома, исто така, ќе уживаат во ова - и ние ви ветуваме: Ова Рецепт за бухти со суво грозје не само што е многу лесно да се примени во пракса - резултатот исто така може да се проба.

Патем: ourе најдете многу повеќе креативни идеи за појадок на нашата обемна страница за теми.