Леб од тиква

Тиква - овие есенски зеленчуци не само што имаат неверојатно вкусен вкус, туку се и многу разноврсни во кујната. Ние ќе ви кажеме тука како можете да направите нешто поразлично само со неколку состојки Рецепт од тиква може да направи магија. Ве чека прекрасно миризлив леб од тиква со вкус на кокос и крцкави ореви, кој патем работи без никакви засладувачи. Не звучи лошо, нели?! И, се разбира, ќе ви кажеме како можете многу брзо да подготвите пире од тиква.

Мириса заводливо и има супер сочен вкус: лебот од тиква

Рецептот: леб од тиква

состојки

250 гр пире од тиква
50 гр кокосово масло
4 јајца
90 гр брашно од кокос
1 лажичка ванилин во прав
1 лажичка Прашок за пециво
2 лажички цимет
2 грст ореви исецкани

подготовка

За пирето од тиква, загрејте ја рерната на 190 степени горна/долна топлина.
Половина или четвртина од тиквата, во зависност од големината. Отстранете ги семето и ставете го на плех обложен со хартија за печење и ставете го во рерна околу 45 минути додека тиквата не омекне.
Нека се излади малку и извадете ја кората. Пасирајте ја пулпата од тиква со вилушка додека не се формира сос.
Совет: Пирето од тиква најдобро се подготвува претходната вечер. Можеби подгответе малку повеќе и користете го на друго место.
За лебот, загрејте ја рерната на 175 степени горната/долната топлина.
Победи јајца во сад за мешање со рачен миксер додека не стане пенлив.
Додадете го стопеното кокосово масло и пирето од тиква и добро промешајте.
Измешајте кокосово брашно со прашок за пециво и зачини, додадете во смесата од тиква и промешајте. Се мешаат и сецканите ореви.
Подмачкајте тавче за леб со малку кокосово масло (или користете силиконски калап), додадете ја смесата за тесто и измазнете ја.
Ставете го лебот во рерна околу 45 минути додека лебот не добие малку боја.

Одговара на

Наш совет

Зачинете го лебот од тиква со други ореви или зачини. Оние кои сакаат малку послатко можат само да додадат малку мед или јаворов сируп.

Леб од тиква - сочен и полн

Лебот од тиква е вкусна и лесна за подготовка опција за оние кои не сакаат да сторат без леб. Особено во есен треба да биде на маса за појадок!

Дали ви се допаѓаат нашите рецепти за појадок? Тогаш имаме нешто за вас: наше ПојадокВ. Книга за готвење содржиВ 40 рецепти, кои изненадуваат со многу нови идеи. Како звучат крцкави цимет, мусли од морков или мока фрапучино? Ние ви покажуваме како вас разновиден, брз и здрав Да започнам еден ден - со рецепти за Работни луѓе, атлетичар, Фамилии и Познавачи.В.

Книга за готвење за појадок Палео

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

23 коментари

Здраво Михаела,
Би сакал да го пробам овој рецепт, но не можам да земам протеини (ХИТ). Може ли само да го заменам со повеќе жолчки од јајце (содржат и белка од јајце)? Ако да, колку?
Поздрав, сонце

Почитувано сонце, да тоа треба да работи. Рецептот останува со 4 јајца. Лебот тогаш ќе биде многу „покомпактен“ и не толку мек. Добро успее!

Здраво,
За овој случај, има глутен и веган во прав во продавниците за здрава храна или на Интернет или без јајце. Ова е идеален начин да ги замените јајцата.

Подготвив двојно повеќе и измешав дополнителни 200 гр сецкани урми. Има одличен вкус! Направив уште неколку колачиња од дел од тестото:) Би сакал да го замрзнам лебот. Дали мислите дека е можно? Подобро претходно да се сече на парчиња? Ви благодариме за вашите одлични рецепти!

Почитувана Карен, идејата со колачињата е одлична!
Замрзнувањето работи добро. Претходно го исеков лебот на парчиња, а потоа може да го одмрзнувам по делови.
Поздрав!

Почитувана Михалеа,
За жал, не можам да земам јајца.
Може ли да го заменам ова со нешто?
Можеби семе од болви?

Почитувана iaулија, бидејќи тука се потребни 4 јајца, не можам да гарантирам дека замената ќе работи. Во принцип - ако се потребни малку јајца - можете да го замените со овошно пире (банана, сос од јаболка), или како што веќе мислевте со состојка која отекува. Овде се погодни семето на чиа, семето од лен и болвата. Ако се обидете, пријавете како функционирало!

Јас го печев лебот од тиква најмалку 10 пати оваа година, а денес повторно 2 парчиња. Го јадеме како торта со густ путер и малку џем на него. Божиќните денови се загарантирани. Ви благодариме за овој одличен рецепт.

Среќни сме што ви се допаѓа драга Фрида:) Одговори Мартина // 22/11/2017

Лебот успева и ако тиквата е ситно изрендана?

Дали мислите дека тогаш го користите ренданото месо од тиква сурово без претходно да го готвите? Сè уште не сум го пробал тоа, но можам да замислам дека ќе успее. Можеби ова ќе го зголеми времето за печење. Бидете сигурни да пријавите како поминало!

Здраво, драг тим на Paleo360,

Вашите рецепти се навистина добри, но ми недостига големината на јајцата (S, M, L). Дали * не е * неважно поради течноста. Затоа не успеав во рецептите ...

Тоа е добра точка, се разбира. Ние претежно ја користиме големината М. Ако имате фатено поголеми јајца, само времето за печење се продолжува. Секогаш користете го тестот за стапчиња за да проверите кога вашиот леб е подготвен.

Здраво драги мои,
Вашите рецепти се само одлични!
Би сакал да ги зачувам некаде моите омилени рецепти за да не морам да ги барам секој пат. Дали е тоа можно некако?
Поздрав
Урсула

Почитувана Урсула, под секој рецепт ќе најдете симбол „Печати“. Можете исто така да го користите за да го зачувате рецептот како PDF и да го зачувате на вашиот компјутер. Се надевам дека ова ќе ти помогне.
LG, Михаела

Здраво,
Имам апликација на таблетот. Ако имате, можеби и со Android, апликацијата е достапна во Playstore. Со функција за увоз, мени и список за купување. Јас сум многу среќен со тоа. Ако не е рекламирање, јас би го користел името, и тоа нема никаква врска со инвеститорот.

Звучи вкусно, но не можам да поднесам кокос. како можам да го заменам брашното? Кокосово масло преку путер? Колку?

Ви благодарам и поздрав
Гита

Почитувана Гита,
Нема проблем: Кокосовото брашно го заменувате со брашно од костен (ова го прави лебот посладок и има повеќе вкус на торта). Наместо кокосово масло, вие само користите путер или гри. Ова не менува ништо во однос на количините.
Добро успее,
Михаела

Дали тестото сепак беше течно или солидна маса? Имам чувство дека моето кокосово брашно ја натопило целата течност, иако строго се придржував до спецификациите.

Здраво, звучи вкусно!
Земате голема тиква за тоа или одите и на Хокаидо? благодарам

Во принцип, рецептот работи со сите видови тиква! Сакам да имам Хокаидо затоа што според мене тие едноставно ја имаат најдобрата арома:)
Забавувајте се за печење,

Здраво,
Јас сум во Палео од раѓање, роден сум во лулката.
Отсекогаш сум бил ваш обожавател! Продолжи така.

но во иднина можете да ги наведете и вредностите?
Би ми било многу важно ...
благодарам