Леб со интегрално брашно, семиња и маслинки
Леб од цели зрна, семиња и маслинки е омилена на моето момче. Го има тој вкус на леб од минатото, од земјата, како да можете да ја вкусите пченицата, а семето и маслинките му даваат дополнителна арома и вкус. Рецептот е едноставен, воопшто не елабориран, лебот е погуст од лебот од бело брашно, но вкусот е неспоредливо повкусен 🙂
Користев екстра девствено маслиново масло и црни маслинки од „Фудвил.ро“ .
Добив прекрасна корпа производи и не можев да не ги искористам брзо 🙂 Имам само пофални зборови Фудвил.ро, затоа што тие се совршени професионалци. Пакетот го добив брзо, производите беа спакувани со големо внимание, толку добро што извикав:
„Боже, какви големи луѓе, со каква убов го направија пакетот. Етикети со „кревка“, „не превртувајте“ поставени насекаде. Го добив пакетот непроменет. И тие ми се јавија за да се осигурат дека добив сè добро, пакетот беше недопрен и да ме праша дали сум задоволен од производите 🙂 Благодарам? Путин рече: воодушевен! Погледнете во прекрасната корпа што ја добив:
Убава, вкусна и вредна, нели? Па, тоа не е сè ... Имам неколку големи изненадувања за вас, имаме и натпревар за вас, читателите, што трае до 31 јули 2016 година. Погледнете го КОНКУРСОТ ТУКА и како може да имате шанса да освоите таков прекрасен кош
Дозволете ми да ви го кажам рецептот за овој прекрасен леб со интегрално брашно, семиња и маслинки
Она што ни треба за рецептот за леб со интегрално брашно, семиња и маслинки:
Добивате 2 големи, убави лебови, по околу 800 гр.
- -500 гр брашно од интегрално брашно
- -500 гр бело брашно
- -1 кесичка (7 g) сув квасец
- -1 лажичка шеќер
- -2 лажички сол
- -100 гр семе (сончоглед, тиква, лен, сусам)
- -100 гр маслинки без јами
- -50 мл маслиново масло
- -650 мл топла вода
Како да направите рецепт за леб со интегрално брашно, семиња и маслинки?
Ставете во сад брашно, сув квасец, сол и шеќер и измешајте, додадете семе и маслинки исчистени од семе и исечени на парчиња. Прво додадете 600 мл топла вода и започнете да месете. Доколку е потребно, додадете ги преостанатите 50 ml вода. Во зависност од влажноста на брашното, ќе ви требаат 1-2 лажици вода или брашно.
Месете го тестото, додавајќи ги 50 мл маслиново масло. Месењето не трае долго, околу 10 минути. Погледнете тука неколку совети за Тајните на квасното тесто . Покријте со сува салфетка и оставете го настрана да расте.
На ова Рецепт за леб со интегрално брашно, семиња и маслинки, Јас користев маслинки и маслиново масло од Фудвил.
Тестото од интегрално брашно е лепливо од тестото со бело брашно, нема да биде толку еластично и лебот нема да биде екстремно меки.
По 40 минути, тестото ми е подигнато и многу меко, извадете го од садот
Со подмачкани раце со масло, обликувајте 2-4 леба, колку што сакате, ставете ги во плехот и оставете ги да стасаат 20 минути.
Направив 2 леба во форма на леб и ги испеков во рерна на дрва. Во рерна на дрво се препорачува да посипете гриз или пченка на лопатата со која го ставате лебот во рерна. На овој начин, тестото нема да се залепи и лесно ќе се лизне. Ние печеме леб и пица на огништето. 🙂
Лебот печете го во загреана рерна, на 170 степени 10 минути, а потоа на 180 степени 30-40 минути, додека лебот не се испече добро. Во рерна за гас, оставете ја минималната топлина на почетокот, а потоа вклучете ја средната топлина.
Кога лебот ќе се испече, извадете го на скара да се излади. Чувајте го подолго во вреќата, во фрижидер или во замрзнувач.
Ние правиме повеќе леб и го ставаме во замрзнувач, извадиме колку се јаде дневно. Јас секогаш имам свеж и вкусен домашен леб
Можете да се претплатите на новите објави подолу и секогаш да ги добивате моите нови рецепти по е-пошта.
Ако оставите коментари подолу и ги споделите за други домаќинки, благодарам од се срце
Ве поканувам да пробате други рецепти од мојот блог:
