Леб со кефир со ниски хидрати со ленено семе - здрав рецепт за печење леб
Леб со кефир со ниски хидрати со семе од лен
Лебот од ленено семе од кефир со својата темна кора и малку зачинетата арома потсетува на традиционално испечен леб од квас од земјоделецот. Овој леб со малку јаглени хидрати брзо ќе стане еден од вашите омилени сендвичи.
Состојки за леб со околу 12 парчиња
350 мл кефир | 2 јајца | 5 белка од јајце | 180 грама овесни трици | 100 грама брашно од бадем | 50 грама мелено ленено семе | 60 грама ленено семе | 1 лажичка прав за печење забен камен | 1 лажичка сол | 1/2 лажичка пиперка
подготовка
Нашите рецепти користат не-подмачкано брашно од бадем (освен ако не е поинаку наведено).
Информации за ова: Совети за печење со брашно од бадем
- Лесно победи го кефирот со јајцата и белката.
- Измешајте ги овесните трици со брашно од бадем, ленено семе, ленено семе, прашок за пециво, сол и бибер.
- Се меша со мешавината на кефир.
- Истурете ја смесата за леб во тава за леб со димензии 25 см х 12 см обложена со хартија за печење.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и печете го лебот на средната решетка 45 минути.
- Извадете го лебот од рерна и извадете го од тавата за печење. Оставете да се олади и уживајте.
Совет: Покрај тоа, рафинирајте го лебот со исушени билки. Рузмарин и мајчина душица обезбедуваат приземна арома и со оригано или билки од Прованса добивате малку леб во медитерански стил.
Повеќе лесни рецепти за леб со ниски хидрати: