Леб со протеини од банана со малку јаглени хидрати - закуска богата со протеини без брашно
На диета со малку јаглени хидрати, лебот од банана не изгледа како прв избор за здрава закуска или појадок.
На крајот на краиштата, бананите се овошје со многу јаглени хидрати. Нашиот леб од банана е без брашно и без шеќер, сладоста доаѓа од бананите и малку еритритол: Ова ни заштедува дополнителни јаглени хидрати и калории.
Користејќи протеински прав, многу ја подобруваме содржината на протеини во лебот од банана. Ова го прави богата со протеини и слатка закуска што е погодна и како појадок со малку јаглени хидрати.
Лебот за протеини од банана е лесен за подготовка и одлична идеја за подготвување оброк што ќе ве расположи и распореди во работната недела.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 20 минути + 25 минути време за печење
Број на порции: 15 парчиња, 1 тава за леб
Состојки за леб од банана со ниски хидрати протеини без брашно:
3 мали банани (приближно 250 гр.) + По избор банана за украсување
Путер или кокосово масло * за подмачкување на тавата
Подготовка:
1.) Бананите добро изгмечете ги или изгмечете ги со вилушка.
2.) Победете ги јајцата со сол и еритритол додека не се запенат.
3.) Свиткајте го путерот од орев и мешавината од банана во мешавината на јајца.
4.) Преклопете исто така прашок за пециво, цимет, протеини во прав и бадемово брашно.
5.) Наполнете го тестото во подмачкана тава за леб.
6.) Исечете банана на половина и лесно притиснете ги половините во тестото.
7.) Печете на 180 степени горна и долна топлина околу 25 до 30 минути.
8.) Нека лебот од банана малку се излади и потоа испадне од калапот.
Бананите се здрави, со околу 90 калории на 100 грама, но не баш најниска калорична сорта на овошје, а содржат и многу јаглехидрати. Но, тоа не треба да ве спречи да ги јадете. Тие ви нудат многу растителни влакна, што ве прави да се чувствувате сити. Тие исто така имаат висок процент на витамини од групата Б и минерали како калиум и магнезиум.
Бананата често се нарекува „закуска на спортист“. Не само затоа што неговите состојки можат позитивно да влијаат на мускулната активност, туку и затоа што многу брзо обезбедува енергија без да биде тежок во стомакот. Ова е предност како пред тренинг, така и за време на вежбање, на пример за време на обичен скок.
Протеинскиот леб од банана е одличен основен рецепт што може да се модифицира на исклучително разноврсен начин. На пример, заменете го протеинот во прав од ванила со протеински прав со вкус на чоколадо. Ако измешате малку какао во прав и капки чоколадо без шеќер, имате вкусен леб од банана од чоколадо.
Друга алтернатива која вкусува тотално освежување е леб од бери и банана. Едноставно измешајте 2 грст бобинки и малку сок од лимон во тестото - ова е навистина задоволство.
Трета опција е леб од орев-банана кој е малку побогат. Едноставно измешајте 50 гр сецкани ореви по ваш избор во тестото. Можете исто така да додадете малку повеќе путер од орев во тестото. Патем, путерот од ореви исто така има одличен вкус како намаз на леб кој е сè уште малку топол.
Ајде да одиме до зрелите банани - тешко дека можете да ги користите подобро отколку во вкусен леб од банана. Добар успех со повторно печење и оставете го да ве вкуси!