Леблебијата прави чуда за здравјето
Последна вест
Фреквенција на интимен контакт директно пропорционална на среќата на парот? Што велат експертите?
Кои ќе бидат првите центри за вакцинација против Ковид-19 во Романија? Еве што организираа досега властите
Издадени нови предупредувања во врска со непочитувањето на маската! Меѓу нив има и маски за деца!
Третманот за Ковид-19 прави повеќе штета отколку корист! СЗО не ја охрабрува неговата употреба
Еден од членовите на саканата група 3 Југоисток хоспитализиран во сериозна состојба поради инфекција со ковид-19
Дали додатоците на храна го зајакнуваат вашиот имунолошки систем? Еве ги експертите за имунитет во студената сезона
Мерката за масовно тестирање на Словачка, применета и во Романија? Лекарите ни одговараат
Професорка Рафила, алармантна најава. Престанете да го правите тоа! Овој лек не спречува или лекува ковид-19!
Леблебијата е одличен извор на влакна, витамини Б6 и Б9, фолна киселина, манган, протеини и минерали како железо, фосфор, калиум, калциум, магнезиум, бакар и цинк. Исклучително вкусно и богато со протеини, наутот може успешно да го замени месото.
Го штити срцето и го регулира шеќерот во крвта
Студиите во САД покажуваат дека диетата богата со наут може да спречи срцеви заболувања. Поради високата содржина на влакна, потрошувачката на наут го намалува нивото на „лош“ холестерол во крвта, што доведува до кардиоваскуларни заболувања.
Лекот од наут е идеален за луѓе со дијабетес бидејќи спречува брз пораст на нивото на шеќер во крвта веднаш по оброкот.
Леблебијата може да се јаде или како таква или во салати. Ако не е веќе подготвена, леблебијата треба да се остави во вода да се впие околу 12 часа. Потоа исцедете и исушете го добро пред да готвите, на тивок оган.
Најпознати јадења од наут се арапски: хумус или фалафел (пржено пире од наут). Во различни делови на светот, брашното од наут се користи за пекарски производи: во Италија се добиваат таканаречените панели, во Марсеј - панисе, во Индија - Бесан Пуда, додека во Иран и Авганистан брашното од леблебија е се користи при подготовка на бисквити.
Спречува рак на дебелото црево
Леблебијата е идеална за подобрување на варењето, помага на цревата да се зголеми во обемот, со што се спречува запек и други посериозни состојби, како што е рак на дебелото црево.
Ironелезото во составот на леблебија му обезбедува на организмот потребната енергија, а магнезиумот помага во производство на ензими со антиоксидантно дејство, што го забавува процесот на стареење.
Се бори против анемија
Витамините Б, железо и фолна киселина кои се наоѓаат во леблебијата се особено добри за лекување на лесни до умерени форми на анемија, но и за спречување на истата.
Уништува цревни паразитиЛушпа од наут, подготвена од три лажички наут, која се вари десет минути во 300 мл вода, е чудотворен лек за борба против цревни паразити од секаков вид. Третманот со две чаши лушпа на ден треба да се следи една недела.
Го подобрува спиењетоВитаминот Б6, кој целосно се наоѓа во леблебијата, е важен за производство на серотонин, неопходен за мирен сон. Може да го јадете варено, заедно со друг зеленчук, пред спиење. За добар сон можете да јадете и хумус, кој се подготвува од варени наут.
Го намалува апетитотБидејќи е храна со низок процент на маснотии и висока содржина на влакна, леблебијата се препорачува за луѓе кои сакаат да ја одржуваат својата тежина под контрола, но и за оние кои сакаат да ослабат.
100 грама варено наут има многу малку калории, 163, помалку од 100 грама варени пилешки гради без кожа. Леблебијата е многу ситост и го намалува апетитот, а една чаша наут обезбедува 50% од дневните потреби од влакна. Исто така е идеален за вегетаријанци, бидејќи успешно го заменува месото.
Мастата прави чуда во витилиго
Индиски истражувачи заклучиле дека наутот може да биде основа за третман на милиони пациенти со витилиго ширум светот. Студијата открива дека примената на маст од наут во депигментирани области може ефикасно да ја третира болеста, помагајќи во репигментирање на кожата и ефикасно контролирање на ширењето на болеста. Истражувањето на голем број пациенти покажало дека тие го вратиле својот пигмент во период од 20 до 90 дена.