Диета на Аткинс; Фази, храна, рецепти

Водич за диета Аткинс - што е тоа и како функционира?

Диетата Аткинс беше именувана по Роберт Аткинс, кој ја измисли оваа диета. Се состои од неколку фази и работи според таканаречениот принцип на ниски јаглехидрати, што значи дека внесот на јаглехидрати е значително намален.

Телото не троши енергија преку јаглехидрати, но првенствено преку масти и протеини. Во суштина, ова треба да доведе до фактот дека телото треба да ги претвори мастите во таканаречени кетонски тела кога станува збор за генерирање енергија.

Како работи детално диетата Аткинс?

Самата диета е стара неколку децении и работи во многу случаи. Диетата беше опишана од Роберт Аткинс уште во 70-тите години на минатиот век. Примарна цел на диетата е добивање маснотии и протеини, но не и јаглехидрати.

Целокупната диета е поделена на неколку фази, во кои се зголемуваат различните количини на јаглехидрати. Во првата фаза, која се протега во текот на две недели, целта е само мали количини јаглехидрати да се зголемат до максимум 5g. Ова се менува во зависност од фазата.

Малиот внес на јаглехидрати треба да значи дека нивото на шеќер во крвта е многу мало. Покрај тоа, учесниците во диетата Аткинс може да се внесат според витамини или минерали преку дополнителни препарати.

Во однос на оваа диета, протеините се претвораат многу брзо или се излачуваат од телото. Бидејќи нема јаглехидрати, телото главно користи маснотии за да генерира енергија.

Воздржување или намалување на внесот на јаглехидрати
Енергијата се обезбедува од маснотии и протеини
Диетата поминува низ 4 фази

Во текот на целата диета поминувате низ вкупно четири различни фази, во кои сте ја смениле целата диета, така што, соодветно, се зголемуваат малку јаглехидрати или воопшто не се зголемуваат.

Оние кои учествуваат во диетата, во последната фаза знаат колку долго можат да ги зголемат кои јаглехидрати без да ги зголемат. Во принцип, овој метод е многу популарен и сè уште се користи со големо задоволство.

Вежбањето е потребно за диетата Аткинс?

Дали вежбањето е корисно или потребно за диета, се дискутира поинаку. Во принцип, првично не беше потребно некој што учествува во диетата да биде соодветно атлетски.

Тоа е затоа што диетата работи многу лесно и е многу логично да се следи. Во принцип, спортот е корисен за секоја диета, бидејќи спортот го стимулира метаболизмот и соодветно придонесува за поддршка на диетата и подобрување на здравјето и фитнесот.

Како работи диетата? „знаењето што стои зад тоа!

Ако сакате да знаете како работи диетата Аткинс, овој дел објаснува како работи. Во суштина е важно да се знае како работи телото и како се согоруваат маснотиите или како се формираат маснотии. Познавањето на улогата на јаглехидрати е од суштинско значење тука. Исто така, треба да стане позната таканаречената кетоза. сепак е можно принципот на оваа диета да биде опишан во неколку реченици:

Јаглехидратите обично се додаваат во организмот преку храна. Овие можат да бидат трансформирани од телото во енергија и телесни масти. Ако се доставуваат премногу јаглени хидрати во организмот, ова придонесува за тоа дека се складираат повеќе телесни масти.

Кога телото повеќе не се снабдува со јаглехидрати, метаболизмот се пренесува на употреба на маснотии. Ова води до фактот дека масните киселини се претвораат во кетонски тела во телото како замена за гликозата. Во овој случај, телото ги користи сопствените маснотии на телото соодветно да добие енергија. Ова создава ацетон, кој обично се перципира како лош здив.

Накратко: наместо јаглехидрати, телото користи сопствени маснотии за да генерира енергија - тежината може да се намали

Принципот на диета е многу лесен за објаснување, но сепак трае некое време додека не се разбере целосната диета и исто така може да се живее во пракса. На многумина не им е лесно да ја следат оваа диета бидејќи не знаат, на пример, кои производи и храна содржат јаглехидрати и како може да се избегнат.

4-те фази на диетата Аткинс во прегледот

Таканаречената Аткинс е поделена на четири различни фази. Овие треба да се поминат во одреден временски период. Во суштина, фазата I започнува со таканаречената воведна диета.

Оваа фаза диктира точно колку јаглени хидрати треба да се консумираат дневно. Во првите две недели, односно 14 дена од диетата Аткинс, вие сте во првата фаза. Во оваа фаза треба да се консумираат максимум 20g јаглени хидрати на ден.

Главно треба да се хранат месо и производи што содржат протеини.

Јајцата може да се консумираат и без никакви проблеми, бидејќи содржат многу аминокиселини. Лебот не треба да се консумира бидејќи има многу јаглени хидрати. Треба да се напомене дека се препорачуваат овошје и зеленчук, како и салата. Овие треба да бидат доставени за да може да се избегнат соодветните блокади.

Намалување на внесот на јаглени хидрати на 20g на ден
Јајце, месо, салата и зеленчук се претпочитаат
Откривање на кетонско тело преку примерок од урина
Вредностите на крвта можат да ги проверат лекарите

Ако сакате професионално да ја следите диетата, претходно треба да разговарате со вашиот лекар за тоа. Под одредени околности, може да има смисла дека вредностите на крвта за соодветната диета се внимателно проверени.

Ова значи дека вредностите на крвта треба да се испитаат пред диетата, а исто така во првите фази од исхраната е важно точно да се испита како се менува телото и како се вредностите на крвта промена.

Секој што би сакал да знае дали телото на кетон е навистина формирано, што е важно за распаѓање на телесните масти, може да купи соодветни производи за откривање на телата во урината. Ова значи дека можете да проверите без никакви проблеми дали е можно соодветно распаѓање на телесните масти по кетони и дали тоа исто така работи.

Фаза II од диетата Аткинс „Намалување на тежината во фокусот

Втората фаза од диетата Аткинс осигурува дека тежината полека се намалува. Исхраната мора да се прилагоди соодветно. Затоа е важно да се испорача соодветна храна што содржи многу хранливи материи и која исто така содржи соодветни јаглехидрати.

Може да се додадат над сите зеленчуци, мешунки и бобинки, но и ореви. Важно е дека количината на јаглехидрати сега полека се зголемува. Секоја недела е потребно количината на јаглехидрати да се зголемува за 5 грама на ден.

Во пракса, ова значи дека се зголемувате од 20g јаглени хидрати на ден на 25g во првата недела и се зголемувате на 30g во втората недела. Важно е ова зголемување на јаглени хидрати на ден да се намали соодветно на телесната тежина.

Се додека намалувате на зголемување на јаглехидратите на ден, во ред е соодветната количина на јаглехидрати да се зголеми малку.

Ако тоа веќе не е случај, количината на јаглехидрати се намалува за 5g на ден. Во многу случаи, учесниците во исхраната доаѓаат до количини од 40 до 60g јаглени хидрати на ден со цел да изгубат тежина соодветно или да ја прилагодат својата тежина идеално.

Зголемете ја количината на јаглехидрати дневно за 5g неделно
Контролна тежина
Ако престанете да губите тежина, намалете повторно за 5g/ден/недела
Држете ја телесната тежина стабилна

Ако тежината е поставена соодветно стабилна и знаете колку г јаглехидрати можете да консумирате на ден, автоматски влегувате во третата фаза од диетата Аткинс.

III фаза од диетата Аткинс - таканаречената диета пред апстиненција

Ако тежината е стабилна поради диетата, се случува правилата да бидат малку опуштени. Сега е дозволено внесувањето на јаглени хидрати да се зголеми за околу 20-30g два дена во неделата. Ова значи дека густината на хранливите материи е поголема и може да се јаде соодветно повеќе, се додека не се здебели во целина.

Фаза IV од диетата Аткинс ја достигнува тежината за цел живот

Ако оптимално сте ја прилагодиле својата тежина во претходните фази, сега треба да ја консумирате храната на таков начин што тежината да се одржува и да не добивате или слабеете. Во суштина, ова значи истовремено дека изборот на храна е значително зголемен и дека може повторно да се додадат различни производи.

Во четвртата фаза од диетата се препорачува да се јадат риби и овошје, но и зеленчук. Компири или јуфки, како и производи базирани на леб и тесто не треба да се консумираат дневно, туку само во исклучителни случаи за да може да се одржи тежината.

Јаглехидратите може да се консумираат во исклучителни случаи
Риба, овошје и зеленчук треба да се јадат првенствено
Лебот и тестенините, како тестенините или компирите треба да се намалат или избегнат

Се разбира, во пракса е исто така дозволено да имате пица со пријателите. Сепак, треба да остане исклучок. Кој поминува да јаде пица и тестенини, како и компири секој ден, за жал нема да може да ја одржи малата тежина на долг рок, но повторно ќе се здебели.

Дали диетата Аткинс работи во пракса?

Бројни блогови на Интернет известуваат дека оваа диета работи и дека може да се забележи намалување на телесната тежина по само неколку недели. Треба да се напомене дека диетата може да се користи во бројни форми и во некои случаи е малку изменета.

Во основа, секој треба да направи свои искуства со диетата, бидејќи не може да се каже преку табла дека тоа е вистинската диета за некоја личност. Некои од блоговите и веб-страниците известуваат многу позитивно за диетата Аткинс - но има и соодветни критики.

Какви критики има за диетата Аткинс?

Постојат многу експерти од областа на исхраната кои сметаат дека диетата е премногу еднострана и дека му штети на организмот. Во пракса, ова значи дека, на пример, содржината на маснотии во исхраната е многу висока, но целокупната диета е многу еднострана.

Постојат дискусии за тоа дали диетата има негативно влијание врз кардиоваскуларните заболувања или овие можат да се појават поинтензивно. Во принцип, исто така е можно да се појави оштетување на бубрегот или црниот дроб. Ова може научно да се оправда со фактот дека кетонските тела не се излачуваат во доволни количини и дека ацидозата може да доведе до прецедификација на крвта.

Наведените проблеми се слични на другите диети со ниски хидрати. Затоа, има смисла во секој случај да се разјасни соодветната диета со лекар.

Кои рецепти се препорачуваат за диетата Аткинс?

Постојат бројни рецепти кои можат да се користат според диетата Аткинс за да се јаде навистина добро и да се јаде соодветно. Треба да се спомене дека може да се купат и специјални книги за готвење за да се направи диетата особено обемна и добра.

Рецепт за диета Аткинс 1: ражничи од риба-зеленчук

Рашките што можат да се готват во тава или на скара исто така може да се комбинираат со диетата Аткинс. На пример, седалото или штукалото се многу соодветни.

Наизменично, парчиња зеленчук (на пример, пиперки, домати или печурки) се ставаат на раженот со рибата. Рибата може да се зачини малку и целата работа да се стави на скара. Многу вкусно јадење е подготвено по неколку минути.

Рецепт за диета Аткинс 2: печена пастрмка со рен

Ренот му дава особено интензивен и вкусен вкус. Лесно може да се комбинира со бројни јадења од риба, како што се пастрмка и штука. Во пракса, ова значи дека секогаш можете да јадете вкусно.

Доколку се одлучите за печена пастрмка и ја рафинирате со малку рен, пред диетата ќе имате многу вкусно јадење, според кое може да уживате многу.

Рецепт за диета Аткинс 3: Пилешки гради со зелен аспарагус

Пилешкото несомнено е едно од јадењата кои се особено популарни и исто така се препорачуваат како дел од диетата. Месото има доста малку маснотии и, се разбира, има малку јаглени хидрати. Ако додадете зелен аспарагус и го послужите со вкусен сос од холандја, не правите ништо лошо и навистина можете да уживате

Кои книги за готвење можам да ги купам за диетата Аткинс?

Постојат бројни книги за готвење кои можат да ви помогнат да изгубите многу тежина со готвење со малку јаглени хидрати, следејќи ја диетата Аткинс. Во пракса, книгите за готвење помагаат и кога работите треба да се одвиваат брзо. Еве преглед на соодветни книги за готвење што се соодветни:

Диета на Аткинс од Арнолд Јејтс
Аткинс Брзи и лесни: Брзи секојдневни рецепти Мека за книги - 20 февруари 2006 година од Роберт Ц. Аткинс и Вероника Аткинс
Тековната диета на Аткинс: Успешната програма на лекарите оптимизирано меки - 16.05.2011 година од Др. Ерик Ц. Вестман (Автор), Др. Стивен Д. Фини (Автор), Др. Ffеф С. Волек (автор) и Имке Бродерсен (преведувач)

Диетата Аткинс е многу добро претставена во медиумите и ја практикуваат многу луѓе. Факт е дека диетата е исто така оптимизирана од лекарите, како што е случајот во последниот совет за книгата. Вредно е во пракса да се испланира и следи соодветната диета заедно со лекар.