Лебници од лук макадамија со мешана салата и пилешки бубачки - рецепти за среќни јаглехидрати
Ниско хидрати и не сте задоволни? Јас не разбирам…
4 порции
Тесто моцарела:
125 гр моцарела 45% маснотии, исечени на мали коцки
40 гр путер
1 големина на јајце Л.
50 гр брашно од макадамија делумно растворено во масло
25 гр кокосово брашно (и со)
1 лажичка сол
1 лажичка Прашок за пециво
1/2 лажичка гума гума за џвакање
3 чешниња лук исечени на парчиња тенки нафора
1 лажица мешани билки (свежи или замрзнати)
25 гр стопен путер
25 гр сецкани солени и печени ореви макадамија
Салатата:
200 гр зелена салата
200 гр домати од цреша, преполовени
150 гр црвени пиперки, исечени на ленти
150 гр краставица закуска, исечена
Облекувањето:
2 лажички лесен балсамичен оцет
2 лажици екстра девствено маслиново масло
25 гр козјо крем сирење
2 лажици вода
10 гр пиперчиња, исечени на прстени
Малку еритритол (и кај)
сол и црн пипер
Тапани:
600 гр пилешки тапани
2 лажици кечап, без шеќер,
1 лажичка самбал олек со
Измешајте 1 лажичка паста од црн грав со лук
Маринирајте ги пилешките тапани во пастата зачини најмалку половина ден.
Загрејте ја рерната на 175 степени циркулирачки воздух.
Измешајте ги сувите состојки за тестото во сад.
Ставете путер, моцарела и јајце во висок, тесен контејнер и пире добро со рачен блендер до пулпа. Ставете ја смесата во сад за мешање и промешајте ја сувата смеса, лажица истовремено. На крај, завиткајте го тестото во некој филм за храна и оставете го да се излади 1-2 часа.
Сега раширете го тестото дебело околу 1-2 см со прстите на некоја хартија за печење како рамна торта. Потоа додадете путер, лук и сецкани макадамии. Сега само печете 20 минути додека не поруменат. Потоа исечете ги на парчиња топло со валјак за пица.
Ставете ги пилешките тапани во рерна со леплив леб со макадамија од лук, вкупно 30 минути. Извадете го лебниот леб по 20 минути. Служат заедно.
Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 4):
Калории: 653 kcal
Јаглехидрати: 10,3 g (0,9 BE/1,0 KE)
Маснотии: 47,0 гр
Протеин: 43,4 гр
Добар апетит
Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.
Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.
* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.