Лецитин од соја како лек - ФитоДок

Лецитинот го штити црниот дроб

За лецитинот се вели дека го намалува холестеролот и спречува маснотиите да ги затнат крвните садови.

Што е лецитин/соја лецитин?

Лецитинот е природна супстанца која се јавува и кај растенијата и кај животните. Молекулата има растворливи во масти и растворливи во вода компоненти и може да посредува помеѓу овие мешавини на течности. Лецитинот стана еден од најважните хранливи адитиви кој спречува раздвојување на маснотиите и водата. Медицинската употреба на лецитин кај луѓето исто така има врска со ова својство: лецитин би требало да го намалува холестеролот и да спречи крвните садови да бидат блокирани од маснотии (масна емболија). Индустријата за убавина исто така откри лецитин: шприцот со маснотии ги топи масните наслаги. Сепак, конвенционалната медицина предупредува на несакани ефекти.

Колку добро помага лецитин/лецитин од соја?

Најважната апликација за лецитин од соја е во индустриска употреба на неговите својства за растворање на маснотии. Во медицината, позитивниот ефект особено врз црниот дроб постојано е потврден од различни студии. Заштитните својства на желудникот и цревата, како и на артериосклерозата може да станат важни во иднина. Но, засега се достапни премалку податоци.

Во Комисијата Е, покрај болести на црниот дроб, како индикација се дава и третман на умерени нарушувања на метаболизмот на липидите - особено хиперхолестеролемија. Кај здрави луѓе, очигледно нема никакво влијание врз метаболизмот на липидите; пациентите со прекумерно високо ниво на маснотии (холестерол, ЛДЛ) имаат корист од тоа малку до умерено. За третман на висок холестерол, сепак, воспоставени се препарати со протеини од соја. Овие се многу подобро истражени и широко користени.

Употребата на фосфатидилхолин од лецитин од соја како „шприц со масна патека“ има малку внимание во специјалистичкиот печат. Според германскиот закон, фосфатидилхолинот од соја не е дозволен ниту за естетски цели. Овој третман треба да се одбие од научна гледна точка.

Сите апликации на прв поглед, подредени според ефективноста

Забелешка: можните области на примена (индикации) се доделуваат на три различни категории, во зависност од ситуацијата на студијата.

Можете да добиете детална дефиниција со поместување на глувчето над соодветните листови.

Замастен црн дроб, хепатитис и цироза на црниот дроб, подобрување на симптомите
Хиперхолестеролемија, нарушувања на метаболизмот на липидите, доколку диетата не е доволно ефикасна

„Шприц со масни патеки, липолиза на инјекции, липолиза“
воспалително заболување на цревата, улцеративен колитис
Емболија на маснотии, превенција и третман на (интравенски)
Оштетување на црниот дроб, токсично-хранливо
Stелудник и црева, заштита
Оштетување на лекови, превенција

Алцхајмер
Губење на апетит
артериосклероза
Нетолеранција на глутен (целијачна болест, спру)
Производството на жолчката, се намали
Камења во жолчката, превентивни
Хомоцистинемија: депресија, кардиоваскуларна заштита
Слабост, замор: тоник (роборанс)
Перформанси (физички и ментални), зголемување
Кронова болест
Додаток на храна во спортска исхрана

Што е лецитин?

Лецитинот е природен производ од групата на глицерофосфолипиди. Главно се состои од фосфатидилхолин (глицерин со две масни киселини со долг ланец, фосфорна киселина и остаток на холин).

Лецитинот се користи во индустријата за стабилизирање на производи со водени и масни компоненти (емулзии). Тоа спречува „сегрегација“ на компонентите, на пр. Б. во козметика или храна (мајонез). Под името Е-322, се користи како додаток во прехранбената индустрија, како што се чоколадо, маргарин и печива. Исто така се користи во инфузиони раствори за вештачка исхрана за стабилизација.

Лецитинот е најзастапен фосфолипид во клеточните мембрани (40% масти) и е важна компонента во мозокот, мукозниот слој во дебелото црево и белите дробови.

Theолтото на јајцето

Името лецитин потекнува од грчки и значи жолчка. Лецитинот првпат бил изолиран од жолчка од јајце во 1846 година. Само подоцна беше откриено дека супстанцијата може да се најде и кај растенијата и сите животински организми. Денес, лецитинот се добива скоро исклучиво од маслото на сојата, чие семе има околу 2% лецитин.

Кратка историја на лецитин од соја

Во 1994 година, една американска хемиска компанија поднесе барање за одобрување на пазарот за генетски модифицирана соја. Генетски модифицираната соја се увезува во Европа од 1996 година. Според проценките на властите и истражувачките институции, ова соја не се разликува од конвенционалните сорти во однос на здравјето и безбедноста на животната средина. Дискусиите за производи што содржат генетски модифицирана соја главно се поврзани со влијанијата врз животната средина.

Лецитин од соја често се додава во храна со животни со многу маснотии (како што се млечни замени за телиња) или се користи за гоење (на пр. Живина).

Лецитинот од соја, исто така, има заштитен ефект врз некои болести на растенијата (лошо влијание на ориз, мувла во прав, гниење на домати) и затоа се додава на пестициди.

Леицитин од соја е потребен за бројни примени во индустријата (емулгатор, стабилизатор и инхибитор на 'рѓа). Тоа спречува пигмент да се смири во бои и осигурува дека бојата се лепи на подлогата. Во текстилната индустрија, лецитинот од соја може да го олесни процесот на предење и боењето на влакната. Како додаток на растворувачите при хемиско чистење, ја подобрува енкпсулацијата и отстранувањето на нечистотијата.

Екстракција

Со екстракција на соја се добива масна материја што се меша со вода на 60 - 80 ° С. Тогаш придружното масло од соја се исцрпува. Резултирачката тиња на лецитин се испарува вакуо до преостаната содржина на вода од 0,2 до 0,8%. Овој суров лецитин содржи 45-60% фосфоглицеролипиди, 30-35% соино масло, 5-10% слободни јаглехидрати и други придружни супстанции. Овој суров производ одговара на растителниот лецитин опишан во фармакопеите. Со извлекување на придружните супстанции, може да се произведат обезмастено соја лецитини, кои се состојат од околу 80% фосфатидилхолини.

Лековити својства на (соја) лецитин

Гастроинтестинални

Според неодамнешните студии, лецитинот активно се лачи во слузта на цревата. Кај пациенти кои страдаат од улцеративен колитис, ослободувањето на лецитин е значително нарушено. Локалната вештачка примена на лецитин го компензира ова, доведува до зацврстување на мукозниот слој и зголемена заштита на мукозните мембрани. За таа цел се користи микрокапсулиран лецитин, кој се ослободува само во тенкото црево (во спротивно тој веќе ќе се апсорбира во предните цревни делови).

Фосфатидилхолин, исто така, ја штити слузницата на желудникот од киселина во желудникот и од лекови како што се аспирин и други нестероидни антиинфламаторни лекови.

црн дроб

Како што е утврдено во експерименти врз животни и најмалку осум клинички студии, лецитинот спречува патолошки промени во клетките на црниот дроб по администрација на токсин во црниот дроб и ја стимулира обновата на клетките на црниот дроб.

Постара клиничка студија на 650 лица со разни заболувања на црниот дроб (замастен црн дроб, хепатитис и цироза) покажа дека сите видови на болести имаат корист од третманот. Друга студија со 1,3 g фосфатидилхолин (PC) и витамини Б1, Б2, Б6, Б 12 ги потврдува позитивните резултати по период на третман од 1-2 месеци. Се препорачува долготраен третман со компјутер, особено во случај на потешки заболувања.

Состојбата на пациентите исто така се подобри со заболувања на црниот дроб предизвикани од злоупотреба на алкохол и со хепатитис Б и хепатитис Ц.

Во експерименти врз животни (крави и кокошки) и кај луѓе, холинот - компонента на лецитин - се докажува дека спречува или подобрува заболување на масен црн дроб. Недостаток на холин може да доведе до заболување на масен црн дроб.

Оштетување на лекови

1,35 g/ден фосфатидилхолин збогатен со витамини го заштити организмот од бројни хемиски загадувачи и непожелни ефекти на лекот.

Покрај тоа, фосфатидилхолинот исто така треба да го заштити ткивото од оксидативно оштетување.

холестерол

Концентрираните фитостероли од обезмастениот соја лецитин имаат ефект на намалување на холестеролот кај луѓето. Лецитинот го интензивира овој ефект:

Фитостеролите се многу слични на холестеролот, но тие не можат да се апсорбираат и исто така ја блокираат апсорпцијата на холестерол, што доведува до намалување на ЛДЛ холестеролот, т.н. „лош холестерол“. Со 1 g фитостерол (ситостанол), може да се очекува намалување на внесувањето приближно 11%. Ако фитостеролот бил даден заедно со лецитинска маст, тогаш 300 мг биле доволни за да се намали апсорпцијата на холестерол за околу 34%.

Рекламата ветува испуштање на холестерол преку подобрено отстранување на холестеролот во HDL единиците, т.н. „добар холестерол“. Научните студии покажаа дека HDL единиците кои содржат повеќе фосфатидилхолин (ПЦ) исто така носат повеќе холестерол со себе, што би сугерирало својство на исцедок. Во испитувањата на пациенти со хиперхолестеролемија, земањето лецитин дневно резултирало со само еден мало намалување на ЛДЛ холестерол. Мали промени во нивото на маснотии во студиите со умерен квалитет се по правило. Студиите со највисоки квалитетни карактеристики тешко може да најдат какви било промени.

Подготовките со протеини од соја се чини дека се поефикасни: Во мала студија, 57 пациенти со дијабетес со прекумерно високи нивоа на маснотии, добиле соја производ кој исто така содржел протеин од соја (12% лецитин и 35% протеин од соја, 15 g на ден за 12 недели) . Анализата на вредностите на маснотиите покажа дека нивото на холестерол паднало за 12%, а 200 мг/дл) се алкохол, дијабетес и дебелина. "> Нивоа на триглицерид за 22%. Односот на" лош "(ЛДЛ, -27%) и" добар "холестерол (ХДЛ, 12%) исто така е подобрен. Студиите со соја протеин се генерално поуспешни од оние со соја лецитин.

Масна емболија

Во случај на трауматски повреди како што се скршени коски, маснотиите влегуваат во крвотокот. Тогаш постои ризик од емболија на маснотии. Се подразбира како акумулација на масни капки кои ги затнуваат вените. Ова може да се спречи со инјектирање на фосфатидилхолин (ПЦ) во крвотокот, што ја прави маснотијата растворлива. Соја додатоци на компјутер се развиени и истражени за превенција и третман на емболија на маснотии. Сепак, истиот лек се користи и за други цели, освен за естетска медицина:

Шприц за маснотии

За соја компјутерот се зборуваше и како „шприц со маснотии“ (научен термин е „липолиза на инјекции“ или „липолиза“), во кој компјутер се инјектира директно во масните наслаги на неколку сесии Конечно се излачува преку жолчката. Дали ова навистина може да работи? Во експерименти врз животни со зајаци, ткиво кое умира е пронајдено во инјектирани масни влошки. Тековната студија не го потврдува ова, но опишува други несакани ефекти: може да се појави стврднување (фиброза) и воспаление.

Не постои консензус за успехот на третманот, бидејќи нема студии кои даваат статистички точни податоци. Според лекарите, „липосукцијата“ е многу ефикасна за разлика од „шприцовите масти“, но исто така и релативно „грубата“. „Шприцот со масен начин“ дава помалку силни резултати, но може да се користи и на чувствителни области (очи, кеси под очите и во пределот на вратот). Сепак, треба да се забележи: Лекот што се користи за „шприц со масен начин“ не е официјално одобрен за естетски третмани во Германија (т.н. „употреба надвор од етикетата“).

жолчката

Фосфатидилхолинот е важна компонента на жолчните соли. Тие се неопходни за варење на маснотиите, бидејќи мастите од храната не можат да се апсорбираат бидејќи се присутни како капки маснотии. Со цел да се растворат и варат, жолчните секрети се неопходни како емулгатори. Тие се ослободуваат во тенкото црево, а потоа повторно се апсорбираат во цревата.

Кардиоваскуларна

Холинот помага во распаѓање на хомоцистеин, кој се смета за кардиоваскуларен ризик фактор. Доза од 2,6 g фосфатидилхолин го намали нивото на хомоцистеин за приближно 29%.

Фосфатидилхолинот и ХДЛ, збогатени со компјутер, навистина беа во можност да земат холестерол од артериосклеротичните плаки во лабораториските тестови. Во експерименти врз животни, лецитинот од соја го намали степенот на артериосклеротични промени и го нормализира нивото на маснотии во крвта, дури и ако диетата сè уште содржи многу маснотии и холестерол.

мозок

Администрацијата на компонентата „фосфатидилсерин“ од лецитин од соја очигледно го подобри однесувањето на учењето кај возрасните глодари. Ова е разбирливо, бидејќи гласнините на нервите се создаваат од компонентата холин во организмот (глицин, саркозин, ацетилхолин).

Кај Алцхајмеровата болест е забележано дека невротрансмитерот ацетилхолин се намалува во мозокот. Затоа беше направен обид да се користи лецитин за повторно да се стимулира производството на супстанциите на гласникот. Во клиничките студии, сепак, не е пронајдено јасно подобрување. Исто така, со други заболувања на мозокот со нарушувања на метаболизмот на холин, како што се нарушувања на координацијата на редоследот на движење (атаксија и доцна дискинезија) не може да се покаже позитивен ефект.