Лек со лубеница Здравје

Лубеницата е лесно сварлива ако се јаде сама (нејзината комбинација со друга храна го отежнува варењето). Бидејќи лубеницата има 96% вода, има силни здравствени придобивки (содржи кукурбоцитрин, кој ги шири капиларите и го регулира крвниот притисок), стомак и мочен меур. Лубеницата исто така може да третира едем, рани на гангрена или инфекции на бубрезите (одличен диуретик е) и инфекции на уринарниот тракт.

лубеница

Лубеницата е многу богата со хранливи материи и ликопен и заслужува да биде вклучена во програма за лична исхрана. Лубеницата е една од ретките намирници со висока содржина на ликопен (природен пигмент, кој дава црвена боја и е моќен антиоксиданс). Не содржи маснотии. Со мал внес на калории, лубеницата не содржи маснотии и е идеален извор на витамини (А, Б6, Ц и тианин) и калиум. Студиите покажаа дека чаша и пол лубеница содржи помеѓу 9 и 13 мг ликопен. Покрај тоа, лубеницата има 40% повеќе ликопен од суровите, непреработени домати. За целосно да имате корист од овие својства, добро е да изберете зрела диња, црвенилото е показател за сладост. Неодамнешна студија на Министерството за земјоделство на САД покажува дека за разлика од доматите, лубеницата не треба да се вари за да се ослободи ликопен. Ако подготвите сок од лубеница, ќе забележите ликопен во форма на тенки црвени нишки.