Леќа - невидени својства за здравјето и фигурата
Леќи - колосални својства кај ситни грав
Ако останете без инспирација во поглавјето „Што готвам денес?“ или ако сакате да се опоравите по празниците и да го оставите месото настрана барем некое време, за вас имаме вкусен и неверојатно здрав предлог: леќа! Корисни својства на најразновидните, од заштита од срцеви заболувања до придобивки за фигурата, леќата е зеленчук колку вреден, толку редок во нашата исхрана, за жал
Покрај високата содржина на витамин Б (особено фолна киселина), витамин Е, А, Ц, К, железо, цинк, бакар, магнезиум, селен, но и од страна на калциум, фосфор или натриум, леќата е исто така вреден извор на растворливи протеини и влакна, без висока калорична содржина (приближно 230 калории по чаша леќа).
Ајде да видиме заедно најважните својства на потрошувачка на леќа:
Леќи - важни својства:
- Леќа - корисни својства за здравјето на срцето: големата количина на растворливи влакна, но и фолна киселина и магнезиум значително придонесуваат за намалување на ризикот од срцеви заболувања, истовремено регулирајќи го нивото на холестерол и идеална замена за месото, леќата е извонредно богата со протеини и железо (дел леќа му обезбедува на организмот 60% од дневната потреба од железо) .
- Леќа - основни својства за дигестивниот тракт: да се биде исклучително богат со растворливи и нерастворливи влакна, конзумирање леќа не само што спречува зголемување на нивото на шеќер во крвта после секој оброк, туку помага при варење и жолчката, спречува запек и други состојби како што се синдром на нервозно дебело црево или дивертикулоза.
- Леќа - вредни во диетите: иако има ниска калорична содржина, леќата обезбедува долготрајно чувство на ситост преку својата богата содржина на растителни влакна и протеини и му обезбедува на организмот хранливи материи, витамини и минерали потребни за оптимално функционирање.
- Леќа - да се зголеми физичката издржливост: тајната на многу спортисти, леќата му обезбедува на организмот висока доза на енергија, ја зголемува целокупната издржливост и физичката сила, поттикнува формирање на мускулна маса, препорачано во закрепнување, при третман на анемија со дефицит на железо, за време на раст кај деца и адолесценти, но исто така и кај оние тешки денови од секој месец за дами и господа.
- Леќа - прекрасен извор на фолна киселина: Познато е значењето на фолна киселина во спречување на дефекти на невралната туба кај фетусот, но заедно со витамин Б6, исто така присутен во леќата, помага да се намали ризикот од рак на дојка.
Леќа - невидени својства во едноставен зеленчук
Леќата е една од храната што треба почесто да ја паметиме за да имаме железо здравје и енергија за големи денови! Затоа ви посакувам повеќе готвење и… добар апетит!