Леќата со месо во глинен сад

Леќата со месо подготвена за сервирање со кисела павлака и власец

Варен во глинен сад, леќата со месо е полн, сочен, нежен и ароматичен специјалитет на руската кујна. Бидејќи леќата е генерално многу популарна во Русија, во глинениот сад има многу рецепти за леќата. Значи, вреди да се експериментира и да се испробаат варијациите покрај главниот рецепт.

Во Русија, како и многу други јадења, леќата со месо обично не се подготвува во едно големо тенџере, туку во неколку мали глинени садови. Изгледа декоративно и ве грее подолго. Покрај тоа, секој може да ужива во јадењето на свој начин. Додека некои мешаат леќата со месото, други одат низ слоевите од горе до долу со уживање.

Ако сакате да пробате леќата со месо варено во глинен сад во руски ресторан, треба да побарате или да побарате „гречка с мясом в горшочке“ = „Леќата со месо во глинен сад“ на менито.

---