Лекции за исхрана на децата за оние со сладок заб - ФОКУС онлајн
Да се научи на децата здрава исхрана е тешко. Во стресот на секојдневниот живот, многу родители се чувствуваат презаситени со подготовка на свежи оброци. Во многу установи за згрижување има само една менза.
Децата учат од моделите. Но, се помалку Германци сами готват, а оброците заедно веќе не се правило. Помалку од половина од сите шест до единаесет години имаат појадок со своето семејство секој ден. А, она што е на трпезата е често премногу слатко и премногу масно: Дури и малите деца во Германија не јадат доволно овошје, зеленчук и јаглехидрати, како што се ориз, тестенини и компири. Со четиригодишни деца, на пример, наместо 200 грама зеленчук, само 60 до 75 грама на ден завршуваат на чинијата. Тие трошат премногу месо, колбаси, сирење и секако шеќер, во просек четири лажици на ниво на ден.
„Нутриционистичките грешки што се прават со најмалите продолжуваат и во детството и во адолесценцијата“, е заклучокот на извештајот на германското друштво за исхрана. Колку стареат децата, толку полоши се нивните навики во исхраната.
Младост пред телевизија и компјутер го зголемува проблемот
Нутриционистите како Бертолд Колецко од Детската болница Хаунер на Универзитетот Лудвиг Максимилијанс во Минхен се сериозно загрижени за ефектите. „Бројот на деца со прекумерна тежина е двојно зголемен во последните две децении и ќе продолжи да се зголемува“, рече Колецко. Според институтот Роберт Кох, 15 проценти од децата и младите на возраст од три до 17 години се веќе премногу дебели. Колецко проценува дека две третини од дебелите деца денес исто така ќе бидат со прекумерна тежина како возрасни.
Последователните болести како што се дијабетес и нарушувања на метаболизмот на липидите, тогаш ги погодуваат многу порано во животот отколку претходните генерации. „Тоа треба да биде бесценето за здравствениот систем“, предупредува научникот. Бидејќи политичарите ги споделуваат неговите стравови, тие се обидуваат да го запрат напредувањето на генерацијата XXL со мноштво мерки. ЕУ прави 90 милиони евра секоја година за бесплатно овошје во училиштата,
12,5 милиони евра од ова ќе бидат наменети за германските образовни институции. Федералната влада сака одржливо да ја подобри исхраната и физичката активност на своите граѓани до 2020 година со националниот акционен план „Во форма“.