Лекот од грозје за здравје е добредојден во есен
Лекот од грозје за здравје е добредојден во есен. Ресвератролот е специјална состојка во грозјето која помага во циркулацијата на крвта. Од почеток мора да кажеме дека нема да изгубите тежина по лекот од грозје, бидејќи овие плодови се многу богати со шеќер, но вие ќе донесете вистински придобивки за вашето здравје. Консумирајте во големи количини, згоено грозје, но просечно грозје на ден нема да предизвика хаос во вашата фигура!
Најважните антиоксиданти во грозјето се танинот и ресвератролот, кои исто така играат важна улога во спречување на вирусни и бактериски инфекции, стимулирање на имунолошкиот систем. Грозјето е богато со елагинска киселина (антитуморен ефект) и кверцетин (го зголемува имунитетот, спречува рак).
Луѓето кои страдаат од инсулин-зависен дијабетес или кои се на диета за слабеење, не можат да го следат овој лек од грозје, бидејќи е премногу богат со шеќерни пости. Точен дел од грозје е 150-200 гр на ден (т.е. просечно грозје). Ако немате проблеми со тежината, можете да ја удвоите количината.
Грозјето носи многу придобивки за организмот, но може да биде вистинска стапица за оние кои се борат со вишок килограми. Се препорачува да се јаде црвено или црно грозје наутро, на празен стомак, во август, септември и октомври кога се во нивната природна сезона. Црното грозје има поголема количина на флавоноиди (супстанции со антиоксидативно дејство кои се борат против слободните радикали виновни за здравствени проблеми). Грозјето има силно тоник за детоксикација, алкализација, реминерализација, витализирање, антиинфламаторно дејство.
Лекот од грозје е добредојден за детоксикација на организмот и негово ревитализирање. Започнете го овој лек кога грозјето е многу созреано (крајот на август до октомври) и изберете ги сортите што ви се допаѓаат, имајќи предвид дека црвеното грозје е најбогато со ресвератрол, природен извор на долговечност.
Нутритивните својства на грозјето
Грозјето е богато со витамин Ц, калиум, влакна. Темното грозје е многу богато со ресвератрол, клучен фитонутриент кој се наоѓа особено во кожата на грозјето. Ресвератролот (кој го има и во црното вино во големи количини) има антиканцерогени и антиинфламаторни својства.
Што е ресвератрол и во каква храна го наоѓаме?
Ресвератролот е еден од најмоќните антиоксиданти во природата. За подобро разбирање, размислете за вредноста на витамините Ц и Е во организмот и бета-каротенот, а потоа имајте на ум дека ресвератролот е неколку десетици пати посилен. Ресвератролот се наоѓа во црвено и црно грозје (особено во нивната кожа), во црвено вино, шира, но исто така и во боровинки и капини. Ресвератролот го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести за 30% -50%. Го зголемува имунитетот на организмот од стрес. Го намалува шеќерот во крвта и високиот крвен притисок. Ресвератролот го намалува холестеролот со мала густина (исто така наречен лош холестерол).
Можеби не сте го знаеле, но грозјето е најраспространето овошје во светот. Се разбира, не мора да се консумира во форма на овошје, туку за она што можам да го понудам на крајот: многу саканото вино. Грозјето може да биде зелено, црвено, виолетово, црно, сино, бакар, розово. Кожата и семето на грозјето се јаде. Иако многу луѓе сметаат дека семето од грозје не треба да се јаде, тоа е заблуда. Семето од грозје е за јадење, па дури и корисно за здравјето. Меѓутоа, ако знаете дека имате осетливост на дебелото црево или дивертикулитис (воспаление на цревата) избегнувајте да ги голтате.