Лековито вино
Автор: Лучијан Јонеску/Датум на објавување: 21-06-2020 09:06
Виното од шипинка се смета не само за безалкохолен пијалок, туку и за едно од најбогатите со витамин Ц.
Поради високата содржина на витамини, особено витамин Ц кој е многу важен за одржување на имунитет, и минерали, виното од шипинка е еден од најголемите „непријатели“ на студот, но и добар диуретик, вазодилататор, антивирусен, стимуланс, заживува, реминерализирање и добро тоник-предјадење. Затоа, овој пијалок може да го консумираат и луѓе кои имаат проблеми со бубрезите, црниот дроб или циркулацијата.
Виното од шипинка може да се смета за витамински напиток, многу здрав за организмот.
Експертите велат дека виното од шипинка може да биде добар третман за хепато-бубрежни заболувања, за намалување на холестеролот, спречување на срцеви заболувања, кожни болести, херпес, импотенција, фригидност, зголемен апетит, за време на закрепнување.
Класична подготовка на вино од шипинка
За почетници, добро измијте ги розите и исчистете ги стебленцата. Над шипинка потоа се додава квасецот кој се раствора заедно со шеќерот во малку млака вода (земен од количина од 10 литри) така што ќе излезе сируп.
За да се подготви виното, се претпочита да се користи еден. Значи, во овој стаклен сад ставете ја мешавината од шеќер и квасец, остатокот од водата, додадете ги шипинките што претходно беа смачкани и лимонот исечен на тенки парчиња.
Оваа мешавина се остава да ферментира 3 недели. Внимание, за да не се расипе смесата, содржината мора да се меша секој ден, со ротирање на дамигенот.
Дамигеаната не е покриена со затка, но одозгора се става газа, која е прицврстена на устата на дамигена со еластична или конец.
По истекот на 3 недели, последниот ден дамигеаната повеќе не се вознемирува и со црево течноста нежно се влева во друга дамигеана, ставајќи слој газа во устата, на средина со памучна волна, за да ги филтрира нечистотиите. Вака подготвеното вино и ставено во чиста карафа, е покриено со плута и се остава уште неколку дена на ладно место. Потоа истурете во стаклени садови, не пластични, покриени со нови тапи. Виното од шипинка се чува ладно.
Постои уште еден рецепт за правење вечера за шипка без шеќер. Ова вино може да го консумираат и луѓе кои страдаат од дијабетес и не смеат да консумираат шеќер.
Исто така, шипинките се мијат, се чистат од опашки и црни совети. Тие се ставаат во стаклена тегла. За горенаведената количина, доволно е карафа од 3 литри. Додаден е мед. Водата малку се загрева, не врие, бидејќи медот ги губи својствата на температури над 40 степени, потоа се додава преку мешавината на шипинка, запечатена со плута и енергично измешана. Процесот на мешање треба да се прави двапати на ден, околу 5 недели. По овој период, процесот продолжува како во случајот со првиот рецепт.
Наши препораки
Дипломатски беше наведена причината за „меѓународните настани и внатрешната состојба во Франција“, наведувајќи дека е така
Израелскиот амбасадор во Вашингтон го повикува Бајден да не ги враќа САД во нуклеарниот договор