Лен ја победи рибата

ВРВ super Супер храна која согорува калории
Семето од лен содржи повеќе есенцијални омега 3 масни киселини отколку рибата. Омега 3 есенцијалните киселини се добри масти кои спречуваат кардиоваскуларни заболувања, дијабетес и ни помагаат да изгубиме тежина.

Семето од лен ја контролира телесната тежина, ја одржува функцијата на цревата, го намалува нивото на холестерол во крвта, го подобрува тонот на кожата и имунитетот. Ова се само некои од квалитетите на лененото семе споменати од д-р illилијан МекКит во томот „Liveива храна за здравјето. 12 суперхрани за зајакнување на имунитетот“. Семето од лен е класифицирано од д-р illилијан МекКит во категоријата супер храна, заедно со микроби, просо, киноа, луцерка, алое вера, зелен јачмен, магдонос, алги, стевија, сончоглед, зелено-сини диви алги.

СОДРЖИНА. Семето од лен содржи околу 55% здрави масти од серијата омега 3 масни киселини. "Омега 3 киселините се наоѓаат главно во зелен лиснат зеленчук, риба што живее во ладни води (како скуша, лосос, туна и треска), ореви, семе од репка, микроб од пченица, ленено семе. Лененото семе содржи скоро двојно повеќе омега 3 масни киселини од рибата. Зголемувањето на потрошувачката на нездрава и преработена храна се совпаѓа со намалувањето на потрошувачката на омега 3 киселини “, вели д-р illилијан МекКит. Овие масти придонесуваат за правилно функционирање на кардиоваскуларниот систем, бубрезите, црниот дроб, панкреасот. Кај луѓето кои сакаат да изгубат тежина, омега 3 масните киселини во лененото семе го намалуваат апетитот и го стимулираат согорувањето на калориите.

Мозок. Исто така, недостатокот на омега 3 храна во исхраната - семе од лен, риба - влијае на функционирањето на нервниот систем. „Недостаток на омега-3 масти може да го намали бројот, големината и комуникацијата помеѓу мозочните клетки и да предизвика проблеми со способноста за учење, раст и размислување“, вели д-р illилијан МекКит. Во исто време, семето од лен е добар извор на витамин Е, минерални соли (калциум, калиум, силициум, железо) и диетални влакна. Една четвртина чаша ленено семе (50 g) содржи околу 20 g диетални влакна. За споредба, една чаша сливи обезбедува 7,4 гр растителни влакна, иста количина грав - 7,2 гр, и кафеав ориз - 4,8 гр. Влакната се основен елемент за спречување на запек и рак на дебело црево. Во случај на интестинални пречки, семето од лен треба да се избегнува, бидејќи може да поттикне компликации.