Лен; л; An L; ffel t; наликуваше на ул; rcts срцето!

Кварк или чисто: лененото масло е здраво, а семето што го содржи има и лековити својства!

Лененото масло има здрави ефекти врз срцето и мозокот. Но, вредното масло може да направи многу повеќе! Можете да дознаете сè за неговите лековити моќ тука.

Хипократ, најпознатиот доктор по антика, препорача ленено масло за болки во телото и дијареја. Науката сега знае зошто е така течното злато здраво: ленено масло го штити срцето, ја намалува концентрацијата на липиди во крвта, може да го регулира крвниот притисок, го смирува воспалението, па дури и има превентивен ефект против депресија. Во 2005 година, лен дури беше прогласен за лековито растение на годината.

Пред сè, неговиот ефект врз нашиот кардиоваскуларен систем е фасцинантен - а лененото масло може да направи многу тука. За среќа, бидејќи кардиоваскуларните заболувања се број еден причина за смртност во Европа. Покрај пушењето, дебелината и високиот крвен притисок, факторите на ризик вклучуваат и неповолен однос на липиди во крвта - попознат како високи нивоа на холестерол. И вие самите можете да влијаете на тоа, особено на односот помеѓу добриот ХДЛ холестерол и лошиот ЛДЛ холестерол. Важно за ова: Јадете ги вистинските масни киселини!

Здравиот ефект на ленено масло се базира на одредена рамнотежа на масни киселини

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) нагласува дека висок процент на полинезаситени масни киселини во исхраната го намалува ризикот од срцеви заболувања. Главните претставници на овие здрави масти се Омега-3 и омега-6 масни киселини. Посебното нешто за лененото масло: Содржи многу поволен однос на мешавина на овие две масни киселини и извонредна количина на омега-3 варијанта алфа-линоленска киселина - имено помеѓу 45 и 70 проценти.

За споредба: многу користеното маслиново масло содржи само 1 процент од тоа. Единственото масло со слична концентрација и состав на омега-3 и омега-6 масни киселини е маслото од црно семе, чиј здравствен ефект е потврден во бројни студии со слични позитивни ефекти.

Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени

Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.

Број 1 за силно срце и здрава циркулација

На Алфа-линоленската киселина има антиинфламаторни својства и е витална (есенцијална) хранлива материја што телото не може да го произведе самостојно. За жал, оваа масна киселина е дефицитарна во нашата модерна диета. Но, лененото масло обезбедува многу од тоа! Ретко кое друго масло има толку висока содржина. И може да направи уште повеќе: го регулира згрутчувањето на крвта, ги одржува крвните садови здрави и е важен дел од еластичните клеточни мембрани. Овие се точки на поврзување за снабдување на нашите клетки - исто така важни за кожата и косата.

Да сумираме повторно: Особено оние кои страдаат од кардиоваскуларни болести имаат корист од ленено масло, бидејќи може да го регулира крвниот притисок и да ги зајакне крвните садови, главно како резултат на алфа-линоленската киселина што ја содржи. Може да има позитивен ефект врз нивото на липиди во крвта и - идеално под медицински надзор - одржливо намалување на нивото на холестерол. Ова е потврдено од страна на Европскиот орган за безбедност на храна, на пример.

Според една канадска студија, тоа дури може да го намали нивото на шеќер во крвта после оброк, што помага да се спречи дијабетесот и им помага на пациентите со дијабетес да ја намалат количината на инсулин.

Покрај масните киселини, лененото масло содржи важни хранливи состојки како витамин Е, провитамин А, витамини Б1, Б2 и Б6, витамин Ц, витамин Д и витамин К, лецитин и лигнани, супстанции слични на хормони со антиоксидантни ефекти, како и кадмиум, фолна киселина, пантотенска киселина и никотинска киселина . Исто така, содржи киселински елементи и минерали.

Совет за исхрана: 40-50 гр ленено масло дневно ги покриваат дневните потреби за споменатите состојки.

Видеа на тема кардиоваскуларни заболувања

Позитивен ефект врз депресија

Недостаток на хранливи материи, особено важни масни киселини, влијае и на нервните клетки. Неколку студии сега го разгледаа позитивни ефекти на ленено масло врз ментални нарушувања како што се депресија и анксиозност вработен Патем, постои цела низа храна што има ефект на подобрување на расположението - таканаречена среќна храна!

Омега-3 масните киселини се особено важни за мозокот - лененото масло може да ви помогне да се концентрирате. Маслото исто така го зајакнува видот.

Ленено масло за слабеење и заштита од карцином?

Покрај тоа, треба Поддржете ленено масло при слабеење. Кетогената диета, на пример, го користи овој факт, но исто така и разни програми со малку хидрати.

Дури и кога станува збор за превенција од рак, лененото масло привлече внимание: Ветувачките резултати веројатно се должат на групата лигнани активна со хормони супстанции содржани во ленено семе.

Ленено семе за варење: бидејќи здравјето започнува во цревата

Не само маслото, туку и сите семиња на лененото растение го имаат сето тоа. Лажица ленено семе на ден ќе го подобри варењето. Супстанциите за оток и слузницата содржани во лушпата формираат заштитен филм, можат да заробат загадувачи и да ги стимулираат цревата. Поради оваа причина, лененото семе се користи традиционално за исхрана во случај на воспаление на мукозата на желудникот, синдром на нервозно дебело црево, запек и исто така за дијареја.

Колку е важно нашето цревно здравје и какво влијание има врз нашиот имунолошки систем и нашата емоционална благосостојба, само што почнува да се разбира од истражувањето. Едно е сигурно: здравјето започнува во цревата - а лененото семе може да помогне. Некои дури го споредуваат лененото семе со многу поскапата суперхрана чиа! Семето идеално треба да се смачка за да може состојките да го развијат својот ефект и да се ослободи вредното масло.

Рецепти со ленено масло: Како да го интегрирате течното злато во менито

Свежото ленено масло има златно жолт сјај и затоа често се нарекува течно злато. Има вкус на малку орев до тревна боја. Тоа е дефинитивно прашање на вкус, но му дава посебен вкус на класичната јакна компири со кварк и ленено масло. Исто така многу популарен: Кварк со ленено масло (а можеби и мусли и/или свежо овошје) за појадок или крем масло од кварк-ленено масло со ореви. Некои исто така се колнат во тоа лажица чисто ленено масло веднаш по станување на празен стомак.

Исто така здрав за косата: направете свој гел за коса од ленено семе

Ленено масло и ленено семе дури и се грижат за вашата коса - и не само одвнатре. Вистински инсајдерски совет, особено под виткана коса, е гел од семе од лен, кој лесно можете да го направите дома. Бидејќи содржаната слузница не е добра само за варење. Сè што ви треба:

околу 30 гр ленено семе (цели семиња)
250 мл вода
1 тенџере (не е премногу мал, пената од семе од лен кога се готви)
Дрвена лажица
ситно сито
чист сад (по можност варен и сув)

Само додадете семе од лен во водата и сварете сè нагоре. Потоа врие на тивок оган околу 4 минути, мешајќи постојано, додека не се формира маса слична на гел. Ако сакате, можете да додадете една или две капки есенцијално масло додека вриете или да додадете лажичка алое вера, масло од јојоба, масло од авокадо, арганово масло или шеа путер. Ова го прави гелот уште похранлив за косата. Но, тој исто така донира многу влага самостојно! Кога врие, внимавајте смесата да не стане премногу цврста. Не плашете се од малку рибиниот мирис, повеќе не можете да го намирисате во гелот. Ако конзистентноста е добра, брзо истурете сè низ сито во чист сад. Запечатете го и оставете го да се олади.

Совет: Ако немате сито, можете да се снајдете и со тенок најлон порибување - но бидете внимателни, гелот треба да се истури топол тука и не смее да биде премногу цврст. Најдобро е да го изразите со ракавици отпорни на топлина или дрвена лажица - и не плашете се од неред!

Оние кои работат правилно можат да го чуваат гелот во фрижидер околу една до две недели. Ако мириса кисело, време е за свеж гел. Семето од лен може да се чува во фрижидер неколку дена и да се вари повторно за гел или да се прелива со мусли.

Се користи на влажна коса: Едноставно дистрибуирајте една или две делови со големина на орев во косата - бидете внимателни, лизгави! - и потоа оставете го да се исуши како и обично. Не се вознемирувајте, филм за гел, познат и како „гипс“, се формира околу насоките и може да се измеси од сува коса со крпа од микрофибер или памучна кошула. Совршен за грижа за кадрици! Но, права коса има и придобивки, бидејќи гелот од ленено семе обезбедува многу влага, како и витамини и омега масни киселини.

Самото масло од ленено семе е исто така добро за косата: Едноставно масирајте малку од тоа во должини вечерта пред миење и измијте како и обично следниот ден, или ставете неколку капки во советите при стилизирање на косата наутро.

Совети за чување на ленено масло

Меѓутоа, ако се чува премногу долго или погрешно, лененото масло станува горчливо и граниво. Оксидира многу брзо во воздухот. Под одредени околности, ова дури може да биде штетно за здравјето. Истото важи и за мелените семиња. Најдобро се чува на ладно и темно место и што е најважно, брзо се консумира. Тоа треба да биде сега кога треба лековити својства на ленено масло знам дека веќе не е проблем!

Можете исто така да прочитате кои болести најчесто се дијагностицираат во Германија: