Ленено семе ефективно суперхрана евидеро
Семето на чиа е на усните на сите. Суперхрана и онака станаа честа тема на разговор. Сепак, малку луѓе зборуваат за ленено семе. Молба за целосно потценетите супер семиња.
Минатата недела посетив ресторан каде што местата се многу близу. Како резултат на тоа, јас неволно го слушнав разговорот помеѓу моите трпези соседи. Клучната порака на разговорот што можев да ја следам беше: Superfoods се прескапи производи од јапи што никој не им треба навистина.
Семето на чиа се симна особено лошо во разговорот. Тие се скапи, невкусни и транспортот не може да биде одржлив. Повеќе сакате да јадете лимон секој ден и само тоа би било доволно Антиоксиданси потрошени.
На размислување, апсолутно се согласив со двајцата - освен оној за лимонот. НО: Функционира чиа семе на почетокот скапи, но тие се многу економични. Во суштина зависи од вас колку пари ќе потрошите на вашата диета; За мене лично, исхраната и здравјето се висок приоритет. Повеќе за тоа подоцна.
Семето од лен е ефтина и одржлива алтернатива на семето чиа
Сега се вратив на прекрасните семе од лен - затоа што тие се ефтина и одржлива алтернатива. Семето од лен чини просечно три евра за килограм, додека семето на чиа чини во просек по десет евра за килограм. Главните земји на потекло за ленено семе се Германија, Холандија, Мароко, Белгија и Аргентина. Регионални семиња од лен на тој начин се достапни и купувањето супер храна останува одржливо.
Лененото семе се карактеризира со неговата посебна арома
Во однос на вкусот, лененото семе е особено различно во нејзиното арома на орев на семе од чиа. Во зависност од тоа како сакате да ги користите семето, подобра е невкусната или интензивна варијанта. На крајот на краиштата, се разбира, останува прашање на вкус.
Нашето тело има потреба од омега-3 масни киселини
Не се само fansубителите на суперхрана кои знаат дека мора да консумираме омега-3 масни киселини. Вие припаѓате на есенцијални масни киселини и не се направени од самото тело. Семето од лен е добар извор на омега-3. Алтернативно, се користи и ленено масло. Потребно е малку да се навикнеш да вкусиш чист; затоа е препорачливо да го мешате маслото во појадок, на пример - исто така можете да користите оброк од ленено семе за појадок.
Семето од лен се користи како природен лаксатив
Слузницата - форма на влакна - содржана во лененото семе ја врзува водата и отекува. Бидејќи слузницата седи под лушпата, треба да се меле пред потрошувачката. Лен семето е исто така во смачкана верзија достапно, но потоа побрзо разочарувајте.
Лененото семе работи дигестивен, затоа што отекуваат во цревата. Ако сакате само да го стимулирате варењето, не треба да предозирате со ленено семе.
Семето од лен ги поддржува органите за детоксикација
Семето од лен не врзува само вода. Токсините и загадувачите исто така треба побрзо да се врзуваат и да се излачуваат. Кој на пример сакаат да се детоксикуваат со сокови, може да додадете мелено ленено семе на ова. Детоксикацискиот ефект на храната не е научно докажан.
Ленено семе како извор на хранливи материи и витални материи
Повторно и повторно се истакнува колку се масни ленено семе. Всушност, тие се состојат од 40% маснотии, но кој јаде 100 гр ленено семе на ден, бидејќи само тогаш може сериозно да станат калориски бомби. Покрај тоа, ленените семиња се заради нивните Високи влакна во голема мера во пензија.
Покрај содржината на маснотии, семето може да биде и високо Концентрација на протеини резултат. Ако сакате да пиете здрав шејк после вежбање, можете да го зачините со ленено семе.
Вреди да се споменат и состојките линамарин, лецитин, стерол, витамини Б1, Б2, Б6 и витамин Е.
Вегански замени за јајца може да се направат од ленено семе
На а Заменете го јајцето, Земете 18 гр мелено ленено семе, што одговара на околу 2 ½ лажици и 45 ml или 3 лажици топла вода. Оваа замена за јајца делува како врзувачко средство. Ако сакате да го замените јајцето како средство за подигање, треба да користите млеко од растително потекло со оцет.
Семето од лен може да се користи и за солени и за слатки јадења
Јас лично сакам да додадам ленено семе во мојата каша или да ги посипувам на зеленчукот за време на вечерата. Аромата со ореви одговара добро и со сладок и со горчлив вкус. Три начини на кои сакам да користам ленено семе и тие покажуваат колку можат да бидат разноврсни:
Крем-шејк од кикирики
Состојки за една порција
- 1 банана
- 1 лажица масло путер од кикирики
- 200мл бадемово млеко (течноста може да се разменува по желба)
- 1 натрупа лажица оброк од ленено семе
подготовка
- Ако ленените семе не се веќе смачкани, можете да ги ставите во блендерот на почетокот и да ги исецкате, дури и ако сте ги смачкале или малтер.
- Потоа додадете половина од течноста и почекајте додека смесата добие лигава конзистентност.
- Додадете ја бананата, путерот од кикирики и останатата течност и измешајте. Алтернативно, овој рецепт работи и со рачен мешалка или вилушка и малку напор.
- Најдобар начин да го направите ова е прво да ја испасирате бананата со вилушка.
Домашна мешавина од мусли
Состојки за 6 порции
- 250 гр валани овес
- 100 гр пукна амарант
- грст ореви
- грст семки од сончоглед
- 2 натрупани лажици мелено ленено семе
- грст суво грозје
- опционално мал грст гоџи бобинки
подготовка
- Комбинирајте ги сите состојки, измешајте ги и ставете ги во херметички затворен сад.
- За алтернатива без глутен, заменете ја овесната каша со леќата.
- Во зависност од вкусот, состојките се заменливи. Ако сте алергични на ореви, можете да ги оставите надвор или да ги замените со семки од тиква. Фантазијата не познава граници.
Свежо печен правопис леб
состојки
- 280g обилно брашно
- 250 гр интегрален брашно
- 30g мелено ленено семе
- 50 гр семе од сончоглед
- 50 гр семе од тиква
- 1 пакет сув квасец
- 1 ½ лажица јаболков оцет
- 1 лажица масло маслиново масло
- 1 лажичка сол
- приближно 600 мл вода
подготовка
- Ставете ги семето и јадрата во сад и покријте ги со топла вода. Оставете го да кисна добро половина час.
- Во сад за мешање ставете 400мл топла вода. Додадете сушен квасец, јаболков оцет и сол и мешајте додека не се раствори квасецот.
- Ставете го брашното во друг сад. Семето на семето се додава во брашното. Исто така промешајте ја мешавината од квасец и маслиновото масло.
- Месете ги состојките најмалку 3 минути додека не се формира леплива маса. Ако тестото сепак изгледа премногу суво, само додадете малку вода.
- Ставете го готовото тесто во подмачкана тава за леб и оставете го да се крева на топло место 30 до 50 минути. Загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина.
- Кога површината на тестото се зголеми и изгледа мазно, лебот може да се става во рерна 50 до 60 минути.
Добро испробани класици или суперхрана - што е подобро?
Како заклучок, не можам да не се вратам на аргументот за лимон како алтернатива. И лимоните и семето чиа и семето од лен се богати со антиоксиданти. Повеќето храна се заменуваат. Ако семето од лен не е погодно за вечера, но дефинитивно треба да биде богато со омега-3 масни киселини, авокадото е секако исто толку погодно. На крајот на краиштата, станува збор за јадење здраво, избалансирано и според вашиот сопствен вкус.
Никој не треба да се суди за тоа како ги поставуваат своите приоритети. Инвестирајте во храна, заштедете на храна - главната работа е што го правите тоа со добро чувство.