Лененото семе, зрната супер храна се исполнети до работ со хранливи материи и влакна
Семето од лен содржи две третини протеини и влакна и една третина масло. Овој состав му обезбедува на организмот хранливи материи кои ве прават да спиете подобро и позитивно влијаат на вашата ментална состојба. Па дури и вашиот мозок има корист од здравите масти во зрната суперхрана и повторно станува поефикасен.
Омега-3 масни киселини за кожа, нокти и коса
Омега-3 масните киселини се важни за целокупното здравје. Ако сте вегетаријанец или не јадете риба, оваа супер храна може да ја надомести. Ова е затоа што кожата, ноктите и косата особено се итно зависни од омега-3 масти.
Семето од лен содржи влакна
Вашето тело добива и растворливи и нерастворливи влакна кои помагаат во одржување на здравјето на цревата. Бидејќи влакната го чистат дигестивниот тракт. Треба да пиете многу за да ги испуштите корисните помагачи. Ова му помага на телото подобро да ги апсорбира важните хранливи материи. Поволен несакан ефект е што ќе останете сити подолго.
Лигнаните спречуваат хронични заболувања
Лигнаните се билни супстанции кои се важни за спречување на кардиоваскуларни болести и други хронични заболувања. Заедно со коренот на валеријана и семе од сусам, семето од лен е меѓу храната со најголем процент на лигнани. Тие исто така го снабдуваат вашето тело со витамини и минерали.
Совети за вклучување на ленено семе во вашата исхрана
Бидејќи житарките не можат целосно да се варат, треба да се мелат пред да се јадат. За ова е најдобро да користите мелница за кафе или малтер. Само мелете го она што го јадете веднаш, бидејќи хранливите материи ќе се изгубат со текот на времето. Дефинитивно препорачувам да додадете мелено ленено семе во вашите смути, каша или салати наместо цели зрна. Аромата на зрната е малку оревлива и блага. Затоа, тие одат многу добро со слатки и солени јадења.
Друга опција е ленено масло
Ленено масло е растително масло направено од ленено семе, зрели семиња од лен. Работи исто како и целото семе, но без влакна. Со ленено масло, треба да бидете сигурни дека е ладно цедено. Покрај тоа, мора да се чува во фрижидер. И за жал не можете да готвите со тоа. Бидејќи има многу мала топлина и топлината ги уништува сите добри својства на лененото масло. Можете исто така да го додадете во зелен пијалак или прелив за салата.