Лесен рецепт за бисквити од лимон, без глутен, Еле република
Овој едноставен рецепт за колачиња од лимон и бадем е неверојатно вкусен и многу брз за правење. Сè што ви треба е неколку состојки и 25 минути. Воила! Не може да биде полесно! Користев мелени бадеми, органски шеќер од репка, лимон, белка од јајце и малку шеќер во прав. Тестото за колачиња се валани во топчиња пред да се пече, а потоа се стркала во шеќер во прав и лесниот пораст на колачињата им дава мало „трескање“. Во Канада, колачињата со лимон и бадем се нарекуваат „крцкави колачиња“ или „крцкави колачиња“ и тие се типични божиќни колачиња. Бидејќи рецептот не бара брашно, овие божиќни колачиња се и без глутен, што е важно за едниот или за другиот.
--> Брз и лесен рецепт за колачиња за Божиќ
Во овој случај, едноставно и брзо значи дека ги мешате сувите состојки со свежо изренданата кора од лимон и изматената белка од јајце и потоа превртете го тестото во топчиња. Потоа се валаат во шеќер во прав и се ставаат во рерна. По половина час ќе имате вкусни бисквити без глутен со лимон и бадем. Божиќните бисквити имаат малку сладок вкус и лимон. Небесен!
Така, можете да го разликувате рецептот за бисквити со лимон и бадем
--> Јас го направив рецептот неколку пати за моите колеги, користејќи малку повеќе мелени бадеми. Но, тогаш помислив дека можеби се малку суви. Ако сакате суви бисквити, добредојдени сте да додадете 20 гр мелени бадеми или 1 лажица прав од корен. Јас, пак, се држам до рецептот како што е подолу. Двете варијанти се дефинитивно вкусни. И, ако повеќе сакате топчиња бисквити наместо топче, тогаш препорачувам топчињата да ги израмните со рамна стаклена основа пред да ги испечете пред да ги превртите во шеќер во прав.
Лесен рецепт за бисквити од лимон (без глутен)
Време за подготвување 10 минути
Време за готвење 15 минути
Вкупно време 25 минути
Послужува 15 бисквити (во зависност од големината)
Калории 92 kcal
Состојки
- 220 гр мелени бадеми (бланширани) (видете совети)
- 80 гр органски шеќер од цвекло
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка кора од лимон, свежо изрендана од органски лимон
- 1 1/2 лажици сок од лимон, свежо исцеден
- 2 свежи органски белки, (големина L)
- Шеќер во прав, (50 g или повеќе)
Метод
--> Белешки
- За овој рецепт користев органски шеќер од репка затоа што доаѓа од Германија и не мора да се транспортира далеку. Како „полу-бел шеќер“ (без рафиниран шеќер), тој е без вкус. Како алтернатива, користете органски шеќер од трска.
- Јас користам бадеми REWE California, мелени од бланширани бадеми. Тие се многу фини во споредба со небланшираните бадеми од продавницата за здрава храна.
Дали сте го пробале овој рецепт?
--> Означете @ellerepublic на Инстаграм и користете го хаштагот #ellerepublic
--> Како имаше вкус?
Би бил среќен ако ми кажете како ви се допадна рецептот за бисквити со лимон и бадем. Најлесен начин е да го оцените рецептот подолу со starsвезди ⭐ или да ми напишете коментар. Особено ако имате повеќе совети за сите читатели.
Дали сменивте нешто во рецептот?
Јас секогаш сум среќен што добивам совети и предлози од вас. Оставете коментар за секој да може да види со какви идеи сте излегле. Споделувањето е грижливо:-).
Овој пост содржи придружни врски. Ако кликнете на врската и купите производ на Амазон, ќе добијам мала провизија. Цената на артикалот секако ќе остане непроменета за вас. Дополнителни информации за рекламирање и промотивни врски на Република Ел.
Поврзани написи ПОВЕЕ ОД АВТОРОТ
Блаженствени топчиња со урми и темно чоколадо
Салата од црвена зелка со манго
Салата од бриселско зелје со сладок компир и наут
15 КОМЕНТАРИ
Драга Еле, дали мислиш дека можеш да користиш 1 жолчка и 1 изматена белка наместо 2 белки? Имам уште толку жолчки од други колачиња, но јас би сакал да ја пробам оваа! Поздрав, Ања
Почитувана Ања, протеинот е врзувачки агенс. Можете исто така да користите скроб како врзивно средство. На пример, скроб од нишка или пченкарен скроб одат за ова. Можни се и семе од чиа или семе од болва натопено во вода. Малку пченично брашно исто така може да работи (но тогаш веќе не содржи глутен), но другите четири се подобри. Со сите опции дефинитивно ќе ви треба вода. Но, сето тоа е прашање на чувство. Треба да го испробаш тоа. Дозволете ми да знам како се одвиваше. Поздрав Еле
Драга Еле, многу ти благодарам! Значи, би го оставиле јајцето целосно? Или евентуално користете јајце и дополнително, на пример, пченкарен скроб?
Поздрав, Ања
Драга Ања, би рекол дека земи 1 белка од јајце и 1 лажица скроб и малку вода за да се поврзе сè. Па јас би се обидел. Потоа можете да видите дали тестото е вистинската конзистентност. Исто така е важно да имате бланширани мелени бадеми. Тие исто така се врзуваат подобро од бадемите на кожата. Ти посакувам успех! Поздрав Еле
Почитувана Еле
Јас малку го сменив вашиот рецепт .
Добивте мешавина од бадеми од половина брашно од бадеми и половина рендани бадеми. Тие можат да се обликуваат прекрасно со брашно од бадем.
Кора од портокал, половина лажица сок од лимон и 1 лажица Cointreau.
Станаа прекрасни
Ви благодариме за одличниот рецепт.
Ивана
Почитувана Ивана, одлично е што толку добро ти појде од рака. Ви благодариме за советите и 5-те starsвезди:-). Поздрав Еле
МЕГА! Користев лимес наместо лимони, бидејќи сè уште ги имав 🙂 Исто така супер вкусно.
денес се обидов повторно, овој пат со многу ситно мелени бадеми. И што можам да кажам: исто како што сум навикнат од претходните рецепти на Elle: многу, многу вкусно, а исто така и визуелно многу привлечно.
Веројатно се должеше на бадемите, јас ги имам мелено првиот пат, ни приближно како оние што ги купив сега.
Дефинитивно сакав да ви дадам повратна информација, ви посакувам среќен Божиќ
Драга Петра, мислам дека е одлично што се обидовте повторно. Ви благодариме за убавиот фидбек и 5-те starsвезди:-). Ви посакувам и среќен Божиќ. Поздрав Еле
Супер лесен и вкусен небесен! Ви благодариме за рецептот. 💕😊
Драга Марлен, одлично е што толку многу ти се допаѓа рецептот:-). Поздрав Еле
Здраво Еле, можете да користите и конвенционален прашок за пециво?
Која е разликата од сода бикарбоната?
Однапред ви благодарам за одговорот
Поздрав од Дуизбург
Хајди
Драга Хајди, извини за доцниот одговор. Сода бикарбона се користи кога во рецептот има киселина. Посилно е од сода бикарбона. Бидејќи сода бикарбоната содржи киселина што ја неутрализира содржината на сода бикарбона, таа често се користи во рецепти за кои е потребна дополнителна киселина. Јас би рекол ако сакате да ја замените сода бикарбона, потребен ви е 3-4 пати повеќе прашок за пециво од сода бикарбона. Премногу го прави горчлив рецептот. Се надевам дека одговорот ќе ти помогне.Поздрав Еле
Јас навистина испробав некои ваши одлични рецепти и сè излезе одлично и вкуси уште подобро. Но, воопшто не успеав со овие колачиња со лимон и бадем. Не можев да формирам топчиња затоа што „тестото“ беше премногу влажно и беше лепливо. Потоа обликував и печев нешто најдобро што можам, сè според упатствата. Резултатот е потполно промашен лепчест леб, кој исто така е залепен на хартијата за печење. Вкусот е во ред, но исто така не и за да го пробам повторно. Што згрешив?
Фрустрирани поздрави од Манхајм
Драга Петра, навистина ми е жал. Сега не сум сигурен дали има разлика помеѓу различните производители на бланширани бадеми. Користев малку од REWE (REWE калифорниски бадеми мелени од бланширани бадеми). Тие се многу фини во споредба со небланшираните бадеми од продавницата за здрава храна и затоа бисквитите се покажаа прекрасно неколку пати. Или можеби е протеинот или како го погодив. Белките не треба повеќе да капеат од жицата за матење или треба да има врвови во смесата што не течат, тогаш е доволно тврдо. Белките треба да се мешаат многу внимателно во тестото од бадеми. Јас всушност се сомневам дека тоа биле бадемите. Навистина ми е жал. Можеби сакате да се обидете повторно со калифорниските бадеми и да бидете на безбедна страна, можете да додадете лажица скроб од стрелка. Бидејќи тоа многу добро го врзува тестото. Се надевам дека ќе успеете со колачињата. Исто така, многу добро ја познавам фрустрацијата. Јас секогаш треба да направам неколку обиди при печење додека не работи. Но, ако работи, радоста е уште поголема