Лешници 6 причини зошто се толку здрави

Лешниците не само што обезбедуваат здрави масти, туку и важни витамини, минерали и здрави протеини. Зошто треба почесто да јадеме локален орев и покрај многуте калории.

За многумина, лешниците се сметаат за калорична бомба, исто така и токму поради маснотиите што ги содржат. Оревите содржат многу состојки кои се добри за нашето здравје, вклучувајќи витамин К и витамини од групата Б. Добрата работа: за разлика од добро патуваниот орев од бадем или макадамија, леска е локален вид орев. Обезбедуваме 6 причини зошто треба почесто да грицкате лешници.

Наместо да имате многу шеќер во чоколадо, треба да внесете лешници директно во вашата исхрана. Правило е дека јадењето неколку ореви на ден е здраво. Тоа е околу 25 грама лешници.

Нутриционистички вредности на лешник	По 100 грама
Калории	650 година
јаглехидрати	10 гр
дебели	61 гр
Протеини	12 гр
Влакна	8,2 гр
магнезиум	150 мг
калциум	225 мг
Витамин Б1	04 мг
Витамин Б2	0,2 мг
Витамин Б6	0,3 мг

1. Лешниците штитат од кардиоваскуларни заболувања

Како и сите јаткасти плодови, лешниците се доста калорични. Ова се должи на високата содржина на маснотии од повеќе од 30 проценти. Но, оваа маст е првенствено „добрата“, незаситените масни киселини, исто така познати како омега-3 масни киселини и омега-6 масни киселини.

Овие незаситени или масни киселини со долг ланец се важни за многу процеси во организмот. На пример, тие го штитат кардиоваскуларниот систем или од високи нивоа на холестерол, се градежен блок на нашите клетки и ги инхибираат воспалителните процеси како што е артритисот. На крај, но не и најмалку важно, овие незаситени масни киселини треба дури и да заштитат од некои видови на рак. Заради здрава исхрана, лешниците се добредојдени, и покрај многуте калории.

2. Целосна моќ за мозокот и нервите

Лешниците се здрави бидејќи содржат многу лецитин. Лецитините се група на специјални масти кои се дел од мукозниот слој во цревата и белите дробови. Нивната потрошувачка, исто така, има позитивен ефект тука.

Лецитинот е особено вреден за нашите ментални перформанси, бидејќи лецитинот би требало да ги промовира перформансите на нашиот мозок и да го направи поотпорен, особено под стрес.

3. Лешниците обезбедуваат важни минерали

Лешниците се здрави и поради минералите што ги содржат. Благодарение на цинкот, тие се добри за нашиот имунолошки систем. Тие обезбедуваат важен калциум на забите и коските. Вториот исто така ги прави нашите мускули моќни и го штити срцето.

Практично: Калциумот идеално се апсорбира во комбинација со магнезиум. Ова го обезбедуваат и здравите лешници.

Други важни минерали во лешниците се железо, фосфор и калиум.

4. Б витамини во лешник

Познато е дека витамините се добри и за здравјето. И овде лешник не е скржав. Оревот обезбедува разни витамини од групата Б, вклучувајќи витамин Б 9, попознат како фолна киселина. Овој витамин е вклучен во бројни сложени процеси во телото и недостаток може, меѓу другото, негативно да влијае на развојот на фетусот.

5. Многу витамин Е за убава кожа

Исто така постои и витамин Е за убавина и заштита на клетките. Во споредба со другите јаткасти плодови, лешникот обезбедува многу од ова. Витаминот Е делува во организмот како антиоксиданс и се вели дека позитивно влијае на тенот

6. Здрави нутриционистички вредности = добро варење

Кругот на здрави состојки се затвора со позитивен ефект врз варењето на храната. Со скоро 10 проценти диетални влакна и како снабдувач на разни секундарни растителни супстанции, здравиот лешник исто така се смета за позитивен за варење.

Лешниците се многу добредојдени како дел од свесно здравата исхрана. И убаво е што тие исто така испорачуваат вкус и убав залак.

Препознајте свежи лешници

• Лешниците завиткани во пластика можат брзо да формираат мувла. Па купи непакувани ореви.
• Можете да кажете дали лешникот е навистина свеж според бојата на внатрешноста на излупените лешници: Свежите ореви се белузлави, стари ореви жолтеникави.
• Ако оревите се уште се во школка, можете да ги користите Тест за тресење направете: Ако тресне внатре, оревот повеќе не е свеж.

Совет: Бидејќи мелените лешници брзо се расипуваат, подобро е да купите цели ореви, а потоа да ги мелете свежи. Тврдата обвивка најдобро се отвора со оревокршачка.

Негативни ефекти на лешник

Типично за ореви: лешниците можат да предизвикаат алергии. Ова може да биде благо, но понекогаш и тешко. Додека лесната алергија може да доведе до чувство како коприва во устата и чувства на пецкање, тешка алергија на лешници може да предизвика отежнато дишење во најлош случај.

Исто така, станува опасно кога оревите ќе станат расипани. Потоа имаат вкус на крзнени или горчливи.

Одгледување на обична леска во Швајцарија и Европа

Лешник е еден од најстарите видови ореви одгледувани во Европа. Римјаните веќе одгледувале грмушки од лешник и оревите биле популарен подарок. Денес, 70 проценти од светската жетва доаѓа од Турција.

Според магазинот Швајцер Бауер, интерес кај земјоделците има и за одгледување на лешник во Швајцарија. Но, тоа не е финансиски вредно, пишува списанието.

Лешник во сопствената градина

Најдобри лешници се уште оние од вашата градина. Обичната леска успева многу добро во оваа земја. Грмушките од лешник се лесни и робусни. Плодовите може да се собираат од почетокот на септември до околу крајот на октомври.

Зрелите ореви паѓаат од растението кога гранките нежно се тресат. Сепак, правилно зрелите ореви сами паѓаат на земја. Собраните лешници може да се мијат во сад, добро да се мачкаат и да се чуваат на суво место.

Сорти на ореви на прв поглед

---