Лешници - придобивки, калории и хранлив состав

По потекло од Европа и Азија, лешниците денес се широко конзумирана храна, како за нивниот вкус, така и за хранливите својства. Богата со витамин Е, витамин А, олеинска киселина, фолна киселина, протеини, мононезаситени масти и минерали како манган, бакар, селен и цинк, лешниците одржуваат добро здравје, па дури и помагаат во олеснување на состојбите како што се висок холестерол, депресија или кардиоваскуларни болести.

калории

Исто така, и дрво од лешник е многу корисно, се користи за производство на извори. Масло од лешник и путер тие имаат посебен вкус и хранливи својства, се користат при готвење.

Се чини дека првиот што ги истакна придобивките од јадење лешници беше грчкиот лекар Диоскорид, пред 1800 години. Во тоа време, разни мешавини со лешници може да лекуваат хронична кашлица и настинка, особено во комбинација со црн пипер. (1)

Денес има многу податоци за хранливите својства на лешниците и нивните здравствени придобивки. Еве неколку од нив:

Придобивките од јадење лешници

Тие спречуваат кардиоваскуларни болести кога се дел од медитеранска диета

Студија спроведена во 2014 година од шпански истражувачи се обиде да утврди до кој степен здравјето на медитеранската исхрана, богато со незаситени масти и храна богата со антиоксиданти, особено разни видови ореви и екстра девствено маслиново масло, го подобрува здравјето. Во врска со ова, специјалистите ги споредиле резултатите од учесниците кои конзумирале медитеранска диета богата со ореви и екстра девствено маслиново масло, соодветно со оние од друга група која имала само диета со малку маснотии.

По одреден период, откриено е дека првите две групи забележале многу подобри резултати во однос на оксидативен стрес, крвен притисок, воспаление, фреквенција на тромбоза, но и намалување на појава на метаболички синдром, со значително поголемо намалување на во рамките на групата која консумира разни видови ореви. Општ заклучок, по сите извршени тестови, беше дека медитеранската диета, богата со незаситени масти и храна богата со антиоксиданти е корисен и природен метод за спречување на кардиоваскуларни заболувања. (2)

Тврдите ореви ја подобруваат контролата на гликемијата кај луѓето со дијабетес тип 2

Ефектот од консумирање ореви, вклучувајќи лешници, е исто така корисен за пациентите со дијабетес тип 2, велат експертите. Обемна анализа, спроведена во 2014 година, откри дека оревите помагаат во контролата на шеќерот во крвта кај луѓето со дијабетес тип 2, особено кога се вклучени во здрава исхрана. Истражувањата во оваа насока се, сепак, на почетокот, затоа се потребни дополнителни студии за официјално да се потврди овој резултат. (3)

Во друга 8-неделна студија, во која се испитуваше влијанието на потрошувачката на лешник врз пациенти со дијабетес тип 2, конечните податоци покажаа дека додавањето лешници во редовната диета може да ја намали концентрацијата на лешници. ХДЛ-холестерол. (4)

Консумирање на разни видови ореви може да го намали ризикот од рак на панкреасот кај жените

Потрошувачката на ореви ја намалува стапката на смртност за 20%

Лешниците имаат многу други придобивки за нашето здравје

Контраиндикации за потрошувачката на лешници

Најголем ризик за потрошувачката на лешници има алергиски реакции што може да биде сериозно, вклучително и анафилакса (тешки проблеми со дишењето).

Ако знаете дека сте алергични на кикирики, полен, бразилски ореви, ореви макадамија, најдобро би било да се консултирате со алерголог за тестови кои јасно ќе утврдат дали сте алергични на лешници или не.

Во врска со бременост и лактација, нема доволно информации за да се утврди дали јадењето големи количини лешници може да влијае на кој било начин. Сепак, потрошувачката во умерени количини се смета за безбедна. (1)

Лешниците се меѓу најпопуларните ореви поради нивната арома, но и здравствените придобивки. Освен ризикот од алергии, лешниците се безбедни и совршен избор кога се чувствувате како здрава и вкусна закуска.

Лешниците содржат минерали, витамини и други хранливи состојки кои го поддржуваат здравјето. Често консумирани, овие ореви можат да спречат кардиоваскуларни болести, да го намалат холестеролот и ризикот од други болести (воспаление, дијабетес, итн.).

Нутритивен состав на лешници:

ПРЕБАРУВАЈТЕ ХРАНА ПО ИМЕ:

  • овошје
  • Маслени семиња и мрсно овошје
  • зеленчук
  • Брашно и житни култури
  • Млечни производи
  • Јајца
  • Месо и јадења
  • Риба и јадења од риба
  • масти
  • Слатки и производи од шеќер
  • Брза храна
  • Зачини и зелена боја
  • Пијалоци
  • Водич за храна
  • Диети за слабеење
  • Вегетаријанска диета
  • Кулинарски традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Храна за бебиња
  • Исхрана кај бремени жени
  • Јадење стари лица
  • Терапевтски режими
  • Нутрициони заболувања
  • Фитнес и спорт
  • Калкулатор за исхрана
  • Рецепти
  • Индекс на храна
  • Блогови за исхрана
  • Корисници на диети
  • Диетален форум

Илјадници статии засновани на студии и научни докази на теми од интерес:

Детално се дискутира за над 2000 состојби, од причини до третман:

Дали имате медицинско прашање? Ова е местото каде го наоѓате одговорот.

Медицински вести, новини и настани

Дали барате лекар или медицинска услуга? Тука ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники

Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.

Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!

„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи особено за вас.