Лесна зелка салата со моркови - Детлеф Хасе

Мојата музика - информации - забава

  • Почетна страница
  • Тахели
  • Вести и соработка.
  • Совети за домаќинствата
  • Раскази
    • Прочитајте брзо
    • Час од бајките на Детлеф
    • Поезија
    • Криминален трилер
    • Мистерија
  • Митови
    • Митови од целиот свет
    • Гаден митови
    • Митови за храна
    • Митови за здравјето
  • Повторно смејте се
  • Мои рецепти
    • Моите омилени јадења
    • Меѓународни специјалитети
    • Јадења на скара и време за забава
    • Чорби
    • десерт
    • Диететска кујна = лесна кујна
  • Мои видеа и музика
  • За мене
  • Книга за гости
  • Контакт
  • Заштита на податоци
  • отпечаток

Има вкусен вкус и е многу здрав. И има само околу 75 калории по порција

салата

  • 1 парче бела зелка (мала)
  • 3 парчиња моркови
  • 50 мл маслиново масло
  • 1 лажичка брашно
  • 1 лажичка сенф
  • 50 мл оцет
  • 100 мл крем
  • 1 парче жолчка од јајце
  • Табаско, сол и бибер
  • 1 парче бела зелка (мала)
  • 3 парчиња моркови
  • 50 мл маслиново масло
  • 1 лажичка брашно
  • 1 лажичка сенф
  • 50 мл оцет
  • 100 мл крем
  • 1 парче жолчка од јајце
  • Табаско, сол и бибер

Исчистете ја зелката, четвртина од неа, исечете го дршката и исечете ги на тенки ленти. Излупете ги и изрендајте ги морковите. Добро измешајте ја зелката и морковот.

Во тенџере, оставете го маслиновото масло и брашното да се крчкаат нежно на тивок оган. Додадете сол и бибер, сенфот и Табаско, како и шеќерот. Потоа прелијте го со оцет.

Изматете го кремот со жолчка и промешајте во смесата со масло и брашно. Внимателно загревајте ја смесата додека не се згусне преливот. Зачинете по вкус со сол и бибер и оставете да се олади.

Истурете ја преливот врз салатата и добро измешајте. Оставете го да се стрмни во фрижидер најмалку 2 часа.