Лесни производи Зошто треба да ги избегнувате
Лесни производи: зошто треба да ги избегнувате
Иако лесните производи не му штетат на вашето здравје, сепак не се препорачуваат за диета. (Извор: Дин Слики/имаго слики)
Слабејте или останете тенки - многу луѓе се свртуваат кон лесни производи за оваа цел. Она што на многумина им изгледа логично, сега го доведуваат во прашање експертите: Студиите покажаа дека е подобро да се избегнуваат овие видови храна со малку маснотии и без шеќер. Во нашето фото-шоу ги составивме најголемите нутриционистички грешки за вас.
Најголемите заблуди за исхраната
Фото серија со 9 слики
Помалку маснотии, помалку шеќер, помалку калории?
Оние кои купуваат лесни производи, всушност можат да претпостават дека содржат и помалку шеќер или маснотии. Најмалку 30 проценти помалку од споредливите производи се потребни со закон за додавање на „светло“. Сепак, ова зборува малку за содржината на калории. Бидејќи помалку маснотии обично значат помалку вкус, производителите наместо тоа додаваат калорични замени на нивните производи, како што се јаглехидрати во форма на пченкарно брашно.
Значи, ако сакате да изгубите тежина со храна која содржи малку маснотии, но содржи многу замена за маснотии, ќе имате само ограничен успех. Неодамнешните студии покажаа дека производи со малку маснотии можат да бидат дури и контрапродуктивни со диета и дека треба подобро да ги избегнувате.
Метаболизмот е нарушен од лесни производи
Истражувачи од Универзитетот Пурдју во САД тестирале лесни производи на стаорци. Резултат: се чини дека општата диета со малку маснотии и нискокалорична е подобра за губење на тежината отколку производите со масни замени. Сузан Свитерс, водечката авторка на студијата, го има следното објаснување: „Очигледно, замената на маснотиите се меша со способноста на организмот да го регулира внесувањето храна“.
Долгорочна студија се чини дека ги потврдува овие претпоставки: Како што пренесува WDR, американски научници го наб behaviorудувале однесувањето на јадење на околу 120.000 испитаници во период од десет години и дошле до заклучок дека производите со малку маснотии не помагаат при зголемување на телесната тежина: Без разлика дали правите млеко со малку маснотии или полномасно млеко затоа нема разлика. Човечкиот мозок игра важна улога тука.
Лоша тимска работа: засладувачи и мозок
Засладувачите треба да бидат оценети особено критички овде. Тие главно се користат во пијалоци и го мамат човечкиот мозок. Слаткиот вкус го наведува да верува дека го храните вашето тело со храна богата со енергија. Штом најавеното снабдување со енергија не се реализира, мозокот повикува на повеќе залихи и започнува чувство на глад. „Но, вишокот што го бараше ви оди на колковите и ќе се здебелите“, рече истражувачот на мозокот, Ахим Петерс, на WDR.
Покрај тоа, вештачки засладувачи, пред сè аспартам, се сомничат со години за потенцијално штетно здравје. Сепак, неодамна, засладувачот беше повторно одобрен како храна од страна на Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) и неговата безопасност беше потврдена.
Заклучок: Избегнувајте лесни производи, намалете го шеќерниот шеќер
И двете студии соодветно сугерираат да се избегнуваат замени за маснотии и шеќер. Лесните производи ги содржат овие особено често. Додуша, нема здравствени проблеми. Сепак, бидејќи тие можат да го нарушат метаболизмот, наводните средства за слабеење не се погодни за губење на тежината.Обично диетата со малку маснотии и малку шеќер е посоодветна за да остане витка од скапите лесни производи.
Диетата најдобро функционира кога обработената храна се избегнува што е можно повеќе. Овие се сметаат за вистински стапици за шеќер, така што дневната потреба е надмината по многу кратко време.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.