Лесно управување со тежината со засладувачи - MedMix
Засладување со засладувачи нуди можност за добивање сладок вкус дури и без калории и со тоа одржување на парче уживање и квалитет на живот.
Ако сакате да ја ставите вашата телесна тежина под контрола, неопходни се промени во животниот стил, како што се доволно вежбање и севкупна диета базирана на потреби. Меѓутоа, честопати, ова значи дека засегнатите, меѓу другото, треба да се одречат од слатките. Околност што честопати се соочува со отпор при секојдневно консултирање. Покрај тоа, забраните и екстремните диети ретко го носат посакуваниот и, пред сè, траен успех. Со засладување со засладувачи постои можност да добиете сладок вкус дури и без калории и со тоа да одржите парче уживање и квалитет на живот. Студиите (1) покажаа дека испитаниците кои конзумирале лесни пијалоци наместо засладени безалкохолни пијалоци, дури и ја намалиле нивната телесна тежина подобро од оние кои морале да пијат вода.
Засладувачи: градежен блок против дебелината
Засладувач на јаболко за кавга
Засладувачите не даваат никакви калории и немаат никакво влијание врз нивото на шеќер во крвта, како што покажаа научниците од Универзитетот во Аделаид (6) во 2013 година. Тие истражувале како шеќерот во крвта, нивото на инсулин, тоталниот GLP-1 и празнењето на желудникот реагираат на навлегувањето на засладувачите во споредба со водата и шеќерот. Испитаниците добиле или 240 ml чиста вода или вода засладена со засладувач. Дадени се и контролни примероци кои содржат шеќер. Мерењата на шеќерот во крвта, плазматскиот инсулин, тоталниот GLP-1 и празнењето на желудникот покажаа дека параметрите се зголемија само по земањето на раствор на шеќер, но не и по консумација на вода или засладувачи.
И покрај тоа, насловите постојано сугерираат дека засладувачите немаат позитивно влијание врз телесната тежина. Меѓутоа, при поблиска проверка, станува очигледно дека предметните студии не се поврзани со каузална врска, туку само за да се покаже поврзаност. На пример, набationalудувачки студии често покажуваат дека луѓето со прекумерна тежина или дебели лица и оние со дијабетес или кардиометаболни здравствени проблеми кои често се поврзуваат со прекумерна тежина, користат засладувачи почесто. Сепак, ова може да се направи како обид и како стратегија за намалување на внесот на калории и шеќер, што е вообичаена препорака за исхрана во овие здравствени услови. Сепак, тие не се причина за дебелина.
Потребна е рандомизирана контролирана студија за да се докаже каузална врска помеѓу потрошувачката на засладувачи и дебелината или намалувањето на телесната тежина. Во случај на ефект на засладувачи врз телесната тежина, резултатите од RCTs јасно и доследно укажуваат на предност од користењето на засладувачи при слабеење и одржување на телесната тежина (7), (8). Студиите подолг временски период покажаа и поголемо слабеење и подобра контрола на телесната тежина преку употреба на засладувачи (1), (9).
Сеопфатни информации за засладувачите се достапни на www.suessstoff-verband.de и во брошурата „Засладувачи - модерни, разумни, слатки“, што може да се нарача бесплатно на веб-страницата.
(1) Peters JC, Beck J, Cardel M, et al. Ефектите на водата и нехранливите засладени пијалоци врз слабеењето и одржувањето на телесната тежина: рандомизирано клиничко испитување. Дебелина (сребрена пролет) 2016 година; 24: 297-304
(2) Адам Друсновски и Колин Д.Рехм, потрошувачка на нискокалорични засладувачи меѓу САД Возрасните се поврзани со повисок индекс на здраво јадење (ВОО 2005) и повеќе физички активности хранливи материи 2014, 6 (10), 4389-4403; дои: 10.3390/nu6104389
(3) Сигрид А. Гибсон, Греам В. Хорган, Луси Е. Франсис, Амелија А. Гибсон и Алисон М. Стивен Потрошувачката на пијалаци со ниска калорија е поврзана со внесување на енергија и хранливи материи и квалитет на диета кај возрасни во Британија, хранливи материи 2016, 1), 9; дои: 10,3390/nu8010009
(4) Милер ПЕ, Перез V: Нискокалорични засладувачи и телесна тежина и состав: мета-анализа на рандомизирани контролирани испитувања и потенцијални кохортни студии. На Ј Клин Нутр. 2014 септември; 100 (3): 765-777. дои: 10.3945/ajcn.113.082826. Епуб 2014 18 јуни.
(5) Белисл Ф: Интензивни засладувачи, апетит за сладок вкус и врска со управување со телесната тежина. Curr Obes Реп. 2015; Март; 4 (1): 106-110. дои: 10.1007/s13679-014-0133-8
(6) Wu T, Michelle J. Bound MJ et al.: Вештачките засладувачи немаат ефект врз празнење на желудник, пептид-1 сличен на глукагон или гликемија по орална гликоза кај здрави луѓе. Грижа за дијабетес декември 2013 година; 36 (12) e 202-e203
(7) P J Rogers, P S Hogenkamp, C de Graaf, S Higgs, A Lluch, A R Ness, C Penfold, R Perry, P Putz, M R Yeomans и D J Mela, Дали потрошувачката на засладувач со ниска енергија влијае на внесот на енергија и телесната тежина? Систематски преглед, вклучувајќи мета-анализи, на доказите од студии врз луѓе и животни, Меѓународен весник за дебелина (2016) 40, 381-394; дои: 10.1038/ијо.2015.177; објавено на Интернет 10 ноември 2015 година
(8) Милер ПЕ, Перез В. Нискокалорични засладувачи и телесна тежина и состав: мета-анализа на рандомизирани контролирани испитувања и потенцијални кохортни студии. На J Clin Nutr 2014; 100: 765-77.
(9) Блекбурн ГЛ, Кандерс БС, Лавин ПТ и др. Ефектот на аспартамот како дел од мултидисциплинарната програма за контрола на телесната тежина врз краткотрајната и долгорочната контрола на телесната тежина. Am J Clin Nutr 1997; 65: 409-18