Летна салата со лубеница и фета
Летото е време кога честопати се одлучуваме за лесни и освежителни оброци. Салатите се вклучени во ваквите оброци. Тие обезбедуваат одлично ладење и го задоволуваат гладот. Во топлите денови, салатата може да биде одличен ручек или додаток на неа. Постојат многу рецепти за летни салати. Една од најпопуларните е рецептот за салата од лубеница и фета. Здрав и хранлив, дефинитивно ќе ви се допадне.
Својства на лубеницата
Лубеница е овошје познато и ценето од Полјаците. Лесно може да се купи во која било продавница. Лубеницата се состои од 92% вода и не содржи многу витамини или минерали. Сепак, тоа не значи дека треба да го избегнувате во вашата летна диета. Ова овошје е извор на антиоксиданти кои го инхибираат процесот на стареење и го намалуваат ризикот од рак. Во лубеница ќе најдеме и цитрулин, аминокиселина која ја поддржува активноста на срцето, ја забрзува регенерацијата на мускулите и ја поддржува потенцијата. Лубеница има и посебни хранливи својства, што го прави одличен за топлите и летните денови. Неговите својства можат да имаат корист и кај луѓето со бубрежни заболувања и инфекции на уринарниот тракт - сето тоа се должи на диуретичкото дејство. Лубеницата има корисен ефект и врз дигестивниот систем и метаболизмот, циркулаторниот систем и детоксикацијата на телото. Сите овие својства значат тоа салата од лубеница тоа не само што ќе биде вкусно, туку и здраво.
Својства на сирењето фета
Сирењето фета е добро познат грчки деликатес. Познато е по солениот вкус. Сепак, како што се испостави, во фета сирењето наоѓаме вредни хранливи материи за организмот. Тие ќе ја поддржат активноста на внатрешните органи, поради што не можете да заборавите на девојчето во летни салати. Треба да се напомене дека сирењето фета може да се јаде и од луѓе на диета за слабеење или кои се борат со висок холестерол. Една порција сирење содржи околу 74 калории, 6 гр маснотии, 1,2 гр јаглехидрати, 4 гр протеини и 1 гр шеќери. Фета е исто така извор на витамин Б2. Б6. Б12 и калциум, натриум, фосфор и селен. Овој имот треба да ги убеди сите да јадат салата со фета сирење. Редовното јадење фета сирење го намалува ризикот од остеопороза и други болести поврзани со губење на коските, делува превентивно кај карцином, ја поддржува активноста на имунитетниот систем, ги штити цревата, го намалува ризикот од болести на окото и анемија (анемија).
Летна салата со лубеница и фета - состојки
Вие сакате да ги искористат предностите здравите својства на лубеницата и фета сирењето? Подгответе а летна салата со лубеница и фета. Нема да потрае повеќе од неколку минути за да се подготви. За да го направите ова, мора да имате:
- половини лубеница
- 100 гр фета сирење
- Кутија рукола
- 1 грст црни маслинки
Сос од лубеница и салата од фета можете да подготвите со:
- 3 лажици масло
- 1 лажица мед
- 2 лажички сок од лимон
- Сол и црн пипер.
Летна салата со лубеница и фета - рецепт
Излупете половина лубеница и извадете ги семето од неа, а потоа исечете ја на еднакви коцки и ставете ја во сад. Исечете го фета сирењето на коцки и додадете ја претходно подготвената диња. На крајот, додадете сецкани и сецкани маслинки. Измешајте ги сите. Измешајте ги состојките на сосот во сад и прелијте ја со салатата. Спремен!