Летна салата со прелив од сенф од мајонез (нискојаглехидрати) - блог за готвење на Сандра

Здраво љубов моја,

денес имам многу брз и лесен прелив за салата за вас. Тука користите готов мајонез, но тоа може да биде и ...

Одлично оди со салати со лисја и има сладок и зачинет вкус.

За зелена салата ви се потребни следниве состојки:

• 6 лажици мајонез
• 4 лажици масло
• 1 цртичка оцет
• 2 лажиче сенф
• свеж пиперче и магдонос (алтернативно суви билки од салата)
• 2 лажички шеќер
• Сол, бибер, малку вода
• по избор 2 лажици рендан пармезан
• Страна салата по ваш избор (во мојот случај пржев неколку ракчиња со чили и лук во тавата)

Измешајте ги сенфот и мајонезот заедно. Продолжете да мешате додека додавате оцет и масло. Зачинете со малку сол и бибер и 2 лажички шеќер. Додадете исецкани власец и магдонос или, алтернативно, суви билки од салата и промешајте ги.

На крај додадете доволно вода додека не се постигне посакуваната конзистентност. За мене тоа беше околу 4 лажици.

Потоа ја измив зелената салата и ја извадив на мали парчиња и го измешав преливот во салата заедно со 2 лажици рендан пармезан.

Ако барате навистина домашен облекување на Цезар, тогаш погледнете го овој рецепт од мене:

---