Летно освежување без шеќер од лубеница без шеќер; Исцелување пракса
Лубениците имаат малку шеќер и малку калории
Во сончево летно време, лубеницата е исклучително популарно освежување. Со својата висока содржина на вода (околу 90 проценти), му обезбедува на организмот многу течност и е исто така екстремно нискокалорично. Според услугата за информации - Исхрана, земјоделство, заштита на потрошувачите д. V.“ Постојат само 40 килокалории во 100 грама зрела лубеница. Покрај тоа, лубеницата може да се пофали со бета-каротенот што го содржи, што позитивно влијае и на кожата и на очите. Затоа, лубениците се препорачуваат како освежување засладено со шеќер, без всушност голема содржина на шеќер во лето. Помошта за потрошувачки информации за услуги открива едноставен трик за да се одреди степенот на зрелост при купување.
Лубеницата е добро прилагодена како освежувачка закуска во лето. (Слика: pilipphoto/fotolia.com)
Како и диња од медлика и диња Галија, лубениците припаѓаат на семејство на тикви. Тие се поврзани со краставици и тиквички. Општо, според услугата за информирање на потрошувачите, се прави разлика помеѓу два вида дињи: лубеници и шеќерни дињи. Лубеницата е обично кружна до овална со зелена мазна кожа. Внатре е прикажана сочна, црвена пулпа со сладок вкус. Тие содржат исклучително висок процент на вода и многу малку калории. Лубениците обично се конзумираат чисти, но според информациите што ги дава инфузија, тие се погодни и за правење летен пијалок. За ова лубеницата е пире и се меша со овошен сок и мелени коцки мраз. Покрај тоа, лубеницата може да се користи и како состојка во срдечни јадења, на пример како овошен зеленчук за живина, риба или морска храна, во топла салата со анасон или завиткана на класичен начин во шунка Парма. Исто така ладна супа од домат-диња со босилек и Јогуртот е добро прилагоден како освежувачки почетник.
Прислушувањето помага да се одреди степенот на зрелост
Според помошта за услуги за информации за потрошувачи, степенот на зрелост на лубениците може да се одреди со потчукнување при купување. „Поради високата содржина на вода, зрела лубеница звучи длабоко и досадна кога тропате на кора со зглоб“, известува „Службата за информации за помош“. Во случај на незрели примероци, звукот е шуплив и тивок. Според експертите, за да се одржат свежи дињите и истовремено да се зачува вкусот, не треба да се чуваат премногу долго во фрижидер, бидејќи токму тука го губат вкусот и добиваат арома на друга храна. (fp)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.